Grilované kuracie krídla na medovo-horčicovej omáčke a so sezamom

shukvacik - fotkashukvacik, 3. marca 2013

Tento recept som robil dnes prvý krát, už veľa krát som robil Grilovane krídla s kyslím obložením a tak ma napadlo skúsiť niečo nové :) napokon pokus vyšiel a všetkým chutilo.

2
porcie
10 minút
príprava
60-80 minút
na 180 °C

Suroviny

1,5 kg
3 pl
3 pl
1 čl
25 ml
20 dkg
20 dkg
20 dkg
15 dkg
15 dkg

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuracie krídla si nasolíme, necháme 2 hodiny postať , potom pridáme 3 PL medu, 3 PL kremžskej horčice, 1PL worcestrovej omáčky, čierne korenie, soľ a malú lyžičku solamylu. Všetko to spolu zmiešame a necháme v chladničke postať 2 hodiny.

    Grilované kuracie krídla na medovo-horčicovej omáčke a so sezamom - obrázok 1
  2. 2

    Potom to vložíme do rúry na program Gril, posypeme sezamom a tekutím chilli ( Ja som to dal do remosky ) a necháme pomalí piecť na 180 stupňov asi hodinu.

    Grilované kuracie krídla na medovo-horčicovej omáčke a so sezamom - obrázok 2
  3. 3

    Keď máme krídla upečené , ( ja dávam na jednu porciu 6 ks krídiel ) spravíme si najlepšie na drevenú tácku kyslú oblohu kde si dáme baranie rohy, čalamádu, kyslé uhorky, horčicu, chren ... Ja ešte robievam cibuľový šalát. Prajem dobrú chuť :)

    Grilované kuracie krídla na medovo-horčicovej omáčke a so sezamom - obrázok 3

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: