Gnocchi s omáčkou z kuracieho mäsa a bazalkového pesta
V tomto recepte som sa snažila spojiť všetky moje obľúbené ingrediencie. Táto omáčka sa hodí nielen k zemiakovým gnocchi ale aj k iným cestovinám Zobraziť celý popisV tomto recepte som sa snažila spojiť všetky moje obľúbené ingrediencie. Táto omáčka sa hodí nielen k zemiakovým gnocchi ale aj k iným cestovinám ako sú napríklad Penne.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky, osolíme, ovegetíme. Na panvici si rozohrejeme olivový olej a mäsko orestujeme.
- 2
Keď máme kuracie mäso orestované do panvice pridáme smotanu na varenie a necháme ju mierne zovrieť. Potom pridáme syr bambíno , ktorý nám zároveň omáčku dostatočne zahustí . Nakoniec pridáme kukuricu a 2 až 3 lyžičky bazalkového pesta. Všetko premiešame a necháme zovrieť .
- 3
Zemiakové gnocchi (ja som použila polotovar) krátko povaríme vo vriacej osolenej vode a precedíme ich. Podávame ich z hotovou omáčkou :)
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články-
Pečená krkovička - nebíčko v papuľke +fotopostup -
Jablková palacinka pečená v rúre +fotopostup
-
Pečené kuracie stehná na zelenine +fotopostup
-
Kefírový koláč pečený vo forme na srnčí chrbát
-
Krémové rezy s jablkovo-smotanovo-pudingovou plnkou +fotopostup
-
Čerešňová štrúdľa
-
Bezlepkový granatiersky pochod - granadír od Liany +video
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca -
TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty
-
Najlepšie aprílové videá: Karfiolové placky bez predvárania, rýchly syrový chlebík aj salámová roláda na Veľkú noc
- 2
dobry napad na lahke jedlo pre mna bez kukurice a crievkoveho syra.
@Miushkaa prečo sa zaraďuješ k tým čo chcú taliansku kuchyňu poslovenčiť a spraviť z nej presný opak toho prečo je vo svete tak obľúbená (jednoduchá na prípravu a čas, ľahká na strávenie a mimoriadne chutná)
Pravdepodobne ma odbiješ nejakou slovenskou mantrou ........
ale dá sa to aj inak
varecha.pravda.sk/recepty/gnocchi-al-gorgonzola-alebo-gno...
syrov "v crievkach".
eraserhead nevarím na profesionalnej urovni , nikoho nenútim moj recept pripravovať tak si snaď môžem uvariť a zverejniť tu recept tak, ako chutí mne a s tým čo mám rada, každý nech si pripraví jedlo ako jemu najviac vyhovuje a nevidim na tom nič zlé. Ale takto hneď útočiť to je nenormálne si myslím... :) Ale každý sme nejaký..
A tak ako som predpokladal, namiesto vecného argumentu vyriekneš mantru........