Fresh polievka

Autor receptu: redakcia

4
porcie

Postup

  1. Zeleninu nakrájame na menšie kusy, zázvor nastrúhame, cesnak pretlačíme a rýchlo opražíme na oleji.
  2. Zalejeme vývarom, osolíme, okoreníme a varíme asi 15 minút.
  3. Uvarenú zeleninu rozmixujeme, pridáme mlieko a krátko povaríme. Ochutíme šťavou z limety. Ozdobíme petržlenovou vňaťou a ľanovými semienkami.