Fazuľkový prívarok s jogurtom a údeným plieckom fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 14. apríla 2015

Už sme dávno nevarili fazuľkový prívarok...robila som ho spolu so zemiakmi,pridala som biely jogurt a podávala s volským okom a údeným plieckom..

4
porcie
50 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

350 ml domáca sterilizovaná
1
1 ks
1 strúčik
1 dl
2 PL
1,5 dl
1 PL
1 ČL
podľa chuti
štipka
1 lístok
1/2 PL domáca

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na rajnicu som dala roztopiť bravčovú masť...pokrájala som do nej cibuľu a opiekla do zlatista...pridala som pokrájané zemiaky a chvíľku miešala..

    Fazuľkový prívarok s jogurtom a údeným plieckom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pridala som sterilizovanú fazuľku..všetko chvíľku spolu podusila..

    Fazuľkový prívarok s jogurtom a údeným plieckom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pridala som mletú červenú papriku..premiešala som všetko..

    Fazuľkový prívarok s jogurtom a údeným plieckom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    a podliala vodou..pridala som soľ, bobkový list..

    Fazuľkový prívarok s jogurtom a údeným plieckom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    fazuľka je zaváraná, takže sa potrebujú uvariť iba zemiaky..v malom množstve mlieka som rozmiešala 2 PL hladkej múky a pridala som do prívarku..znížila som plameň a varila iba veľmi pomaly..občas som pomiešala..

    Fazuľkový prívarok s jogurtom a údeným plieckom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    keď sa všetko spolu povarilo, pridala som po lyžici biely jogurt a stále miešala...ochutila som octom, cukrom, čiernym mletým korením a pokrájaným cesnakom..vybrala som bobkový list..

    Fazuľkový prívarok s jogurtom a údeným plieckom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    v druhom hrnci sa mi varila fazuľová polievka a v nej sa mi varilo údené pliecko..uvarené som ho vybrala a pokrájala..

    Fazuľkový prívarok s jogurtom a údeným plieckom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a pripravila som si volské oko v kvietkovej forme..

    Fazuľkový prívarok s jogurtom a údeným plieckom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    hotové jedlo som uložila na tanier...prajem vám dobrú chuť..

    Fazuľkový prívarok s jogurtom a údeným plieckom (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

denyany
Takéto môžem a to pliecko vyzerá úžasne. Hneď by som ochutnala!
kecemis
Strukoviny kedykolvek v akojkolvek forme. A tuto symphoniu chute si viem uplne predstavit.
tassiedevil
pekne a chutne navarené...páči sa mi tá formička na vajce...:) žĺtok sa ti trochu roztiekol.. to je len malý detail...či to tak má byť?:)
radost
to volské formičkové oko pre radosť..jasné-celé jedlo=dobrá chuť..pozdravená kucháročka buď..:-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha