Pečená bravčová fašírka

Fašírka s medvedím cesnakom pečená vcelku fotorecept

Name: Fašírka s medvedím cesnakom pečená vcelku (fotorecept)
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: pliecko bravčové , 400 g; cesnak medvedí , 3 listy; rožok, 2 ks starší; vajcia, 2 ks; soľ , podľa chuti; korenie čierne mleté , podľa chuti; rasca celá, štipka; masť , 1/2 PL (na vymazanie formy); strúhanka , 1 PL (na vysypanie formy)

izabella929, 4. apríla 2019

Fašírka s medvedím cesnakom pečená vcelku (fotorecept)

Foto: izabella929

Teraz nastal môj čas, že si môžem do sýtosti vychutnať fašírku s cesnakom. Hlávkový cesnak mi robí problémy, ale s medvedím cesnakom si ju Zobraziť celý popisTeraz nastal môj čas, že si môžem do sýtosti vychutnať fašírku s cesnakom. Hlávkový cesnak mi robí problémy, ale s medvedím cesnakom si ju môžem vychutnávať.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#faširky #maso #bravcovemaso #medvedicesnak #bravcovafasirka #bravcovepliecko

8
porcií

50 minút
príprava

40 minút
na 200/180 °C

Suroviny

400 g	pliecko bravčové
3 listy	cesnak medvedí
2 ks starší	rožok
2 ks	vajcia
podľa chuti	soľ
podľa chuti	korenie čierne mleté
štipka	rasca celá
1/2 PL (na vymazanie formy)	masť
1 PL (na vysypanie formy)	strúhanka

Postup

1
Bravčové pliecko som umyla, osušila a nakrájala na kocky.

2
Pomlela na elektrickom mlynčeku.

3
Medvedí cesnak som umyla,

4
...nakrájala.

5
K mletému mäsu som pridala soľ, korenie, rascu, vyžmýkané rožky, medvedí cesnak.

6
Napokon som pridala vajíčka a všetko zmiešala.

7
Formu na srnčí chrbát som vymastila a vysypala strúhankou.

8
Do formy som vložila mleté mäso.

9
Rúru som nechala vyhriať na 200 °C, vložila som formu a 10 minút som ju piekla, potom som znížila teplotu na 180 °C a piekla ešte 30 minút. Upečenú fašírku som vybrala z rúry a nechala trocha vychladnúť.