Dunajská fazuľa s paradajkami
Autor receptu: redakcia
Postup- Fazuľu namočenú deň vopred uvaríme domäkka. Vodu zlejeme. V kastróle na masti osmažíme najemno nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú klobásu a slaninu, a opražíme.
- Pridáme ošúpané nakrájané paradajky, osolíme, okoreníme a za mierneho podlievania udusíme domäkka.
- Osladíme, okyslíme octom podľa chuti, pridáme uvarenú fazuľu, zjemníme smotanou a ešte krátko prevaríme.
|
zatvoriť