Domáci Uncle bens šampiňónový a fazuľový

Autor receptu: selmapuma

Suroviny

šampiňónový Uncle bens:
2 konzervy strene veľké šmpiňóny
1 kg cibuľa
2 kg paprika farebná mäsitá
1 konzerva kukurica sterilizovaná
1 konzerva hrach sterilizovaný
1 konzerva kompót ananásový
1,4 l pretlak paradajkový
1 dl ocot
0,5 dl olej
150 g cukor kryštálový
7 dl uhorky sterilizované
Fazuľové Uncle bens:
1 kg paprika červená mäsitá
1 kg cibuľa
1,4 l pretlak paradajkový
1,5 dl ocot
2 dl olej
1 dl cukor
1 bal. deko-zelko preosiate
0,5 kg fazuľa varená
0,5 kg ananás čerstvý

Postup

NA šampiňónový Uncle bens-nakrájam papriku a ostatné prísady. Upražím si cibuľu na oleji ,zalejem pretlakom a pridám všetky ostatné prísady ananás bez šťavy a varím pokiaľ nebude mäkka paprika.Môžme dochutiť soľou no ja nedávam. Naložím do pohárov a sterilizujem 5 min. od bodu varu.

Fazuľový Uncle bens: Uvarím fazuľu zlejem vodu .Taktiež si nakrájam všetky prísady a dám do jedného hrnca a varím pokiaľ nieje všetko mäkké. Sterilizujem tak ako predchádzajúce. Nezabudnite deko preosiať!!!! K tomuto nemám obrázok nakoľko toto sa mi minie vždy ako prvé :-)