Domáce dezertné kokosové bonbóny

Postup

1. Sušienky dáme do mikroténového vrecka a valčekom rozdrvíme.
2. Do sušienkovej zmesi pridáme kokosové mlieko, orechové maslo, strúhaný kokos, dreň z vanilkového struku, drvené lyofilizované maliny, pokvapkáme citrónovou šťavou a ochutíme kokosovou arómou. Všetko premiešame a vypracujeme hustú tvárnu masu.
3. Hmotu natlačíme do otvorov silikónovej formy na bonbóny (použila som 2 ks, každá na 15 ks bonbónov) a odložíme na noc do chladničky alebo na 3-4 hodiny do mrazničky.
4. Stuhnuté a vychladené bonbóny vyberieme z formy.
5. Na záver ich namáčame do čokolády rozpustenej vo vodnom kúpeli, posypeme zdobením alebo strúhanou čokoládou a necháme vychladiť. Hotové môžeme vložiť do malých cukrárenských košíčkov na bonbóny. Dobrú chuť!