Cheesecake
Detský cheesecake (fotorecept)
Autor receptu: dorenika
Detský, pretože cheesecaky sú malé a dobre sa malému držia, ale aj preto, že sú odľahčene jogurtom a osladené iba medom.
|
12
porcií |
15 (+ chladenie) minút
príprava |
25 minút
na 175 °C |
Postup
- Zapneme rúru na 175 °C. Rozdrvíme sušienky a zmiešame ich s roztopeným maslom.
- Zmes rozdelíme a utlačíme do silikónovej formy na muffiny. Ak nemáme silikónovú formu, môžeme použiť kovovú vyloženú muffinovými košíčkami. Dáme piecť na 8 minút.
- Zmiešame syr, jogurt, vanilkový extrakt a med pridáme podľa chuti. Keď sme spokojní so sladkosťou, pridáme vajce a znovu vymiešame. Vyberieme formu z rúry a lyžicou rozdelíme syrovú zmes do formy. Dáme piecť na 15-20 minút, dokým sa stred cheesecakov netrasie.
- Necháme vychladnúť a potom chladíme v chladničke aspoň 2 hodiny. Podávame s ovocím.
zatvoriť