Cviklové brownies bez múky videorecept

Postup

1. 1

   Uvarenú cviklu rozmixujeme na jemno.
2. 2

   Čokoládu roztopíme a zmiešame so zmäknutým maslom.
3. 3

   Bielky vyšľaháme do tuha.
4. 4

   Vyšľaháme žĺtky, do ktorých postupne pridávame rozmixovanú cviklu spolu s cukrom.
5. 5

   Ručne primiešame mleté orechy, sódu bikarbónu, kakao a čokoládu s maslom. Nakoniec zľahka vmiešame pripravený sneh z bielkov.
6. 6

   Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme na 170-180 °C približne 50 minút. Po upečení necháme úplne vychladnúť.
7. 7

   Vychladnutý korpus potrieme džemom podľa chuti.
8. 8

   Zdobíme podľa vlastnej fantázie ovocím, lístkami mäty a šľahačkou, ktorú pripravíme vyšľahaním Šľahačkového potešenia v mlieku.