Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/40807

Cukinové hranolky

Autor receptu: kecemis

Cukina opečená v rúre s omáčkou je vhodná ako nízkokalorický doplnok k televízoru, alebo inej príležitosti.

4-6
porcie
10 minút
príprava
10-15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Cukinu si nakrajam na pasiky a osusime na papierovom obrusku.
  2. Do misky si dam muku a cukinu.
  3. Misku zavriem vrchnakom a dobre potrasiem, aby sa vsetka cukina dobre obalila mukou.
  4. Potom ich dalej obalujem klasicky vo vajci a struhanke. Ukladam na plech vylozeny papierom na pecenie. Potom plech dam do rury piect na 20 az 25 minut. V polovicy pecenia cukiny premiesam.
  5. teraz si pripravim sauce. Na lyzicke oleja si oprazime nasekanu cibulu a cesnak kym nezmekne.
  6. Pridam na 30 sekund koreniny, talianske susene bilinky a premiesam.
  7. Pridam paradajky, med a zamiesam. Neham varit kym omacka troche nezhustne 6-8 minut. Omacku potom rozmyksujem a podavam s cukinou.