Cuketový koláč
Cuketový koláč

Cuketový koláč s mascarpone krémom s citrónovou kôrou fotorecept

silvia16 - fotkasilvia16, 23. novembra 2020
Cuketový koláč s mascarpone krémom s citrónovou kôrou (fotorecept)
Foto: silvia16

Mrkvový koláč nám veľmi chutil, tak sme museli vyskúšať aj cuketový. Mňam.
Zdroj: Z YouTube

10
porcií
15 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g
200 g
120 g nastrúhaná
150 g
100 g nasekané
štipka
1 ČL
1/3 ČL
1 ČL
3 ks
Krém:
60 g
150 g




Postup

  1. 1

    Rozohrejeme si rúru na 180 stupňov. V miske vymiešame vajíčka s cukrom.

  2. 2

    Primiešame olej.

  3. 3

    Zmiešame suché suroviny a múčnu zmes preosejeme do vaječného základu. Jemne premiešame.

  4. 4

    Pridáme nastrúhanú cuketu a orechy a zase premiešame.

    Cuketový koláč s mascarpone krémom s citrónovou kôrou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto dáme do formy a pečieme okolo 25 až 35 minút.

    Cuketový koláč s mascarpone krémom s citrónovou kôrou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Mascarpone vyšľaháme a primiešame Salko a nastrúhanú citrónovú kôru. Vychladnutý koláč ozdobíme s krémom.

    Cuketový koláč s mascarpone krémom s citrónovou kôrou (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

zojenka
Milá Silvinka, koláčik je určite dobrý,no z rozpisu surovín sa stratili vajíčka.