Čučoriedkové rezy fotorecept

sladkacokolada - fotkasladkacokolada, 12. júla 2013
5 minút
na 230 °C

Suroviny

4 ks
100 g
1/2 bal
1 PL
80 g
1/2 bal
Krém:
3 dcl
40 g
1/2 bal
1 ks
250 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vyšľaháme bielky s cukrom na tuhý sneh. Žĺtka vymiešame s vodou a primiešame k žltkam.

    Čučoriedkové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do zmesi primiešame múku s kypriacim práškom.

    Čučoriedkové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto rozotrieme na plech s papierom na pečenie. Po upečení a vychladnutí, opatrne stiahneme papier.

    Čučoriedkové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na krém si uvaríme puding s mlieka ,cukru,pudingového prášku . Puding odstavíme s ohňa a primiešame žĺtok.

    Čučoriedkové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do vychladnutého pudingu zašľaháme maslo a čučoriedky. Pridáme likér podľa chuti.

    Čučoriedkové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Piškótové cesto si nakrájame na šírku na 3-4 plátov, podľa toho aké široké rezy chceme mať. Pláty pokvapkáme likérom, potrieme krémom. Navrstvíme na seba a necháme stuhnúť v chladničke. Pokrájame , ozdobíme.

    Čučoriedkové rezy (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: