Čučoriedkové rezy (fotorecept)

Postup

1. Vyšľaháme bielky s cukrom na tuhý sneh. Žĺtka vymiešame s vodou a primiešame k žltkam.
2. Do zmesi primiešame múku s kypriacim práškom.
3. Cesto rozotrieme na plech s papierom na pečenie. Po upečení a vychladnutí, opatrne stiahneme papier.
4. Na krém si uvaríme puding s mlieka ,cukru,pudingového prášku . Puding odstavíme s ohňa a primiešame žĺtok.
5. Do vychladnutého pudingu zašľaháme maslo a čučoriedky. Pridáme likér podľa chuti.
6. Piškótové cesto si nakrájame na šírku na 3-4 plátov, podľa toho aké široké rezy chceme mať. Pláty pokvapkáme likérom, potrieme krémom. Navrstvíme na seba a necháme stuhnúť v chladničke. Pokrájame , ozdobíme.