Čokoládovo-orechové kookies (fotorecept)
Autor receptu: tatranka
Dcérka minule doniesla koštovať tieto kookies.Ja som zatiaľ tento druh koláčikov nepiekla.Akosi mi nešli na moju nôtu. No chuť bola výborná.K tomu zdravotná prednáška od dcérky, o zdravej výžive.
Už mi nič iné neostávalo,len zrealizovať zdravý chutný keksík.Presvedčili ma dávky na hrnčeky.Recept má z internetu a ja vám ho ponúkam.
|
76 ks
porcií |
30 minút
príprava |
10 minút
na 200 °C |
Postup
- Najprv som musela urobiť nákup v ENZÍME, v obchode so zdravými potravinami.Teda skoro všetko ... a nestálo to málo! Zdravo stravovať,znamená sa draho stravovať?....Na dávkovanie som použila250 ml.hrnček.
- Vločky,orechy som pomlela ponorným mixérom na drobnejšie kusy.Primiešala som múku,jedlu sódu,trstinový cukor,vanilkový cukor,posekanú čokoládu,vodu,vajíčka,roztopené schladené maslo,soľ.
Všetko som dôkladne premiešala.Nechala som odpočívať 20 minút,aby vločky trochu vlhkosťou narástli.
- Tu je kompaktná namiešaná masa,zo všetkých potrebných surovín.
- Na papieri na pečenie som mokrou rukou naformovala malé placky.Snažila som sa o rovnaké.Medzery medzi keksíkmi nechajte väčšie,lebo cestičko sa teplom roztečie a zväčší.
- Upečené kookies.
- Po vychladnutí som ich poukladala do kovových nádob,aby sa nevysušovali.Odložila som na chladné miesto.
- Tu ešte poukladané podľa veľkosti.Z tejto dávky som upiekla 76 kusov.Piekla som na 200 stupňoch po 8-10 minút.
- Ukladanie kookies.
- A už sa len nie veľmi vábivým koláčikom,ale o to chutným a zdravým / ako vraví dcérka /ponúknuť.
- No vyskúšala som,neviem kedy na budúce najbližšie upečiem......?
Snažila som sa.
- A tu trochu hra s fotografiou.
zatvoriť