Čokoládové koláčiky pre deti

Postup

1. 1

   Maslo izbovej teploty vyšľaháme s cukrom, soľou a vanilkovým cukrom do peny, stačí tri minútky.
2. 2

   Zašľaháme vajce.
3. 3

   Múku, kypriaci prášok a kakao preosejeme na maslový krém, vymiešame. Cesto je veľmi hutné, tak to má byť, mixéru dá zabrať, ale treba pridať mlieko a pôjde to ľahšie.
4. 4

   Nakoniec pridáme nasekanú čokoládu, hrozienka a orechy, vmiešame radšej ručne, môj mixér by to už nedal??.
5. 5

   Ja dávam cesto na 20 minút do chladu, a až potom z neho gúľam guličky, trošku stlačím a dám na papier na pečenie.
6. 6

   Koláčiky dávam do chladu pred pečením preto, aby sa neroztekali, nemám rada také placky rozpleštené po celom plechu?.
7. 7

   Pečieme cca 15 minút na 180 °C, moja rúra pečie ako divá, mne stačilo 12 minút. Musíte sledovať, nesmú sa prepiecť, nemali by byť po okrajoch už hnedé…
8. 8

   Necháme dobre vychladnúť a ozdobíme podľa seba, alebo aj nemusíte, dobré sú aj bez ozdoby? Uvedené množstvo je na 12 kusov koláčikov.