Čokoládové pečivo

Čokoládové koláčiky pre deti

Name: Čokoládové koláčiky pre deti
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: maslo, 120 g zmäknuté; cukor hnedý , 80 g; soľ, štipka; cukor vanilkový , 1 bal.; vajce, 1 ks; múka hladká, 150 g; prášok do pečiva, 1 ČL; kakao , 20 g tmavé; čokoláda , 100 g nakrájaná; orechy, 50 g; hrozienka; mlieko, 3 PL

sobon, 21. októbra 2021

Foto: sobon

Krehké, jemné koláčiky plné čokolády, orechov a hrozienok potešia aj dospelých , jednoduché a rýchle, treba však dať pozor, aby sa nepresušili v rúre, Zobraziť celý popisKrehké, jemné koláčiky plné čokolády, orechov a hrozienok potešia aj dospelých , jednoduché a rýchle, treba však dať pozor, aby sa nepresušili v rúre, potom je to len obyčajná sušienka… Pečiem ich už niekoľko rokov podľa receptu z časopisu?

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cokoladovekolaciky #cokolada #drobnepecivo

12
porcií

30 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

120 g zmäknuté	maslo
80 g	cukor hnedý
štipka	soľ
1 bal.	cukor vanilkový
1 ks	vajce
150 g	múka hladká
1 ČL	prášok do pečiva
20 g tmavé	kakao
100 g nakrájaná	čokoláda
50 g	orechy
	hrozienka
3 PL	mlieko

Postup

1
Maslo izbovej teploty vyšľaháme s cukrom, soľou a vanilkovým cukrom do peny, stačí tri minútky.
2
Zašľaháme vajce.
3
Múku, kypriaci prášok a kakao preosejeme na maslový krém, vymiešame. Cesto je veľmi hutné, tak to má byť, mixéru dá zabrať, ale treba pridať mlieko a pôjde to ľahšie.
4
Nakoniec pridáme nasekanú čokoládu, hrozienka a orechy, vmiešame radšej ručne, môj mixér by to už nedal??.
5
Ja dávam cesto na 20 minút do chladu, a až potom z neho gúľam guličky, trošku stlačím a dám na papier na pečenie.
6
Koláčiky dávam do chladu pred pečením preto, aby sa neroztekali, nemám rada také placky rozpleštené po celom plechu?.
7
Pečieme cca 15 minút na 180 °C, moja rúra pečie ako divá, mne stačilo 12 minút. Musíte sledovať, nesmú sa prepiecť, nemali by byť po okrajoch už hnedé…
8
Necháme dobre vychladnúť a ozdobíme podľa seba, alebo aj nemusíte, dobré sú aj bez ozdoby? Uvedené množstvo je na 12 kusov koláčikov.