Citrónový koláč videorecept

Postup

1. 1

   Bielky vyšľaháme so štipkou soli na sneh, do ktorého primiešame citrónovú šťavu.

2. 2

   Žĺtky zmiešame so škrobom a s kryštálovým cukrom, vyšľaháme do biela, pridáme jogurt, nastrúhanú citrónovú kôru a vanilkový cukor. Premiešame.

3. 3

   Do žĺtkovej hmoty zľahka vmiešame sneh z bielkov, nalejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme na 180 °C 30 - 40 minút.

4. 4

   Podávame ozdobené práškovým cukrom.