Čína s arašidmi fotorecept

Name: Čína s arašidmi (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6-8 porcií
Ingredients: kuracie prsia, 1kg; vajcia, 2ks; zlatý klas - krémový prášok, 2Pl; olej, 2lyžice; horčica, 2lyžice; pretlak paradajkový, 1ks veľký; worcesterská omáčka, 3PL; sójová omáčka sladká, 5PL; soľ; vegeta; korenie čierne mleté; cibuľa, 2ks; cesnak, 5-6 strúčikov; arašidy, 100-200g

milic, 4. októbra 2011

Foto: milic

Čína je rodinný recept,je u nás obľúbený,pretože výborne chutí a je rýchlo pripravený,je vhodný aj na rodinnú oslavu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6-8
porcií

20 minút
príprava

45 minút
na 75 °C

Suroviny

1kg	kuracie prsia
2ks	vajcia
2Pl	zlatý klas - krémový prášok
2lyžice	olej
2lyžice	horčica
1ks veľký	pretlak paradajkový
3PL	worcesterská omáčka
5PL	sójová omáčka sladká
	soľ
	vegeta
	korenie čierne mleté
2ks	cibuľa
5-6 strúčikov	cesnak
100-200g	arašidy

Postup

1
Kur.prsia(morčacie)nakrájať na pásiky,pridať:2celé vajíčka,parad.pretlak,worcester.omáčku,sojovú omáčku,horčicu olej,zlatý klas,a podľa chuti soľ,korenie,vegetu,prelisovaný cesnak, 1cibuľu nastrúhanú,arašídy.všetko premiešať a nechať cca 12 hodín odležať v chladničke(niekedy som recept robila na poslednú chvíľu tak som to nechala odležať aj menej,aspoň na 2 hod.)V rozpálenom oleji osmažíme cibuľu pokrájanú na drobno,pridáme mäso,môžeme podliať 1dcl vody-dusíme až mäso nezmäkne.

2
čínu podávame s ryžou,hranolkami alebo upečenými či americkými zemiami ako prílohu môžeme pridať zeleninovú oblohu,či čerstvé zeleninové šaláty ako má kto rád.