Chlieb
Autor receptu: sladkacokolada
Tento recept som si požičala od @eraserhead , postup pri výrobe som si upravila a toto je môj výsledok.
Postup
- Do misy preosejeme múku, pridáme soľ, cukor, premiešame, pridáme droždie, olej a zarobíme cesto s vodou. Plech som natrela olejom a dala naň kysnúť cesto.
- Cesto som preklada tak, ako sa prekladá lístkové cesto. Najskôr preložíme cesto z prava do ľava, asi v jednej tretine.
- Potom z ľava do prava.
- Potom z vrchu dole a spravíme bochník, necháme kysnúť.
- Po vykysnutí preložíme do tvaru bochníka.
- Prekrojíme na dva menšie.
- Uložíme na plech a upečieme.
- Upečené chleby potrieme vodou, jeden som potrela slanou vodou, jeden obyčajnou.
- Jeden chlebík zabalený do folie ide do mrazničky.
- Moj prvý vydarený chlebík.
zatvoriť