Chlebové vejáre fotorecept

rennatte - fotkarennatte, 29. februára 2012
Chlebové vejáre (fotorecept)
Foto: rennatte

Ako využiť starší chlieb, ak topinky a chleby vo vajci sa vám dajú všedné? Skúste chlieb na spôsob vejárov a splnia sa vám Zobraziť celý popisAko využiť starší chlieb, ak topinky a chleby vo vajci sa vám dajú všedné? Skúste chlieb na spôsob vejárov a splnia sa vám chute topiniek aj vajíčkového chleba a cesnaku.

12
porcií
15 minút
príprava
35 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks starší
100 g alebo masť
6 strúčikov
200 g
5 ks
100 ml
1 veľká
7 plátkov
7 plátkov




Postup

  1. 1

    chlieb na doske nakrájame tak že ho nedokrojíme až do konca aby držal spodok v celku a vznikla nám "harmonika"

    Chlebové vejáre (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    zmäknuté maslo alebo masť zmiešame s pretlačeným cesnakom a osolíme

    Chlebové vejáre (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    opačnou stranou lyžičky natierame kúsky chleba, stačí z jednej strany a keď sú natreté všetky plátky celý chlieb z oboch koncov pritlačíme čím sa nám omastia aj druhé strany chlebíkov

    Chlebové vejáre (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    vložíme kolieska cibule

    Chlebové vejáre (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ďalej plátky šunky z jednej strany a plátky syra z druhej strany,,,tie sú pôstne, pre mňa :-), kombináciu si zvolíte samy, môžte dať aj aj...alebo aj čo chladnička dá

    Chlebové vejáre (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    polovicu tvrdého syra nastrúhame na jemno a druhú polovicu na hrubšie. Jemne nastúhaný syr zmiešame s vajíčkami

    Chlebové vejáre (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    prilejeme mlieko, osolíme

    Chlebové vejáre (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    touto zmesou polejeme chlebík do otvorov, pomôžeme si rukou ktorú vložíme pod chlieb a vejáre sa nám otvoria, potrieme aj vrch chlebíka

    Chlebové vejáre (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    dáme zapiecť na 20 minút aby sa vsiaklo cesnakové maslo a vajíčko a chlebík nám zmäkne,,,,,,,,,, rozplýva sa vôňa ako pri príprave cesnakových topiniek

    Chlebové vejáre (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    horúci posypeme hrubo nastrúhaným syrom, dáme zapiecť na 5 minút, aby sa syr roztiekol

    Chlebové vejáre (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    po zapečení syra chlieb prekrojíme otočíme polovice vedľa seba, odkrojíme konce, vytvoríme vejáre

    Chlebové vejáre (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    dáme na ďalších 10 minút zapiecť do chrumkava. Podávame s kečupom, kyslou uhorkou alebo čerstvou zeleninou

    Chlebové vejáre (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

hubata
Tc....tccc..... toto boli naše sobotné raňajky kým boli deti doma: pozbierala som zbytky z chladničky a tá vôňa ich povyťahovala z postelí aj keď do rána dubasili niekde na diskotéke ..... najedli sa a spadli znova do kanafasu. A mala som doobeda od nich pokoj. Ale takúto harmoniku nepoznám, ba ani v rúre zapečené to nepoznám. Ukladám, čo keď sa mi to ešte zíde?
babav
Velmi pekne ,chutne a syte ranajky...vyborny recept;-)
mata3636
hm, hm, hm, to vyzerá velice fajne. len pre mňa bez cibule, ja takúto polodusenú nemôžem. teda, ja by som aj chcela, ale žlčník mi potom príliš horlivo pripomína moju pažravosť :)
danielas
jáj,čo už len tu človek nenájde. Vyzerá to skvele!
leomax
Tak toto si určite nenechám len pre seba. Už sa teším,ako to v sobotu naservírujem svojej rodine. Paráda!
celeblith
toto je ake skveleee!!! mnaaaaaaam...ukladam a pri najblizsom prebytku chleba spotrebujeme tymto sposobom ;)
salinka
Zase nieco nove:-) Narobila si chutky, perfektne.
jerica
Len vzdychám , nápadom sa nechám inšpirovať, určite keď prídu deti poteším ich takto chlebíkom:-)) milé:-)
izabella929
toto je papkanie pre našich pubiškov.-)) iba hrnce vymetajú celý deň.-)))))
bejgi
raňajky pre baníka, super nápad :)))
mucko1
Super recept . Ešte som o nom nepocula ale určite vyskusam :)
claretka
Čo všetko ľudia nevymyslia! Slinky mi tečú na klávesnicu. Určite vyskúšam. Ukladám do KK.
cica2
tak toto supér vyzerá, to by sme si aj my, pochutili...kk :-)
používateľ nemá avatar
dss
dss
Nóó veeeľmi zaujímané už len vyskúšať.Ďakujem za recept určite tým prekvapím rodinu,dám vedieť ako som dopadol.
tinca
no tak toto je bomba ohromne to vyzerá


evanaaa
@renatte , veru, šikovné nápady, toto tu ešte v takom podaní nebolo, je to vítané, nám stačí aj pol chlebíka, úžas.
rennatte
dakujem za komentiky,,,chcela som vyuzit chlebik, zdravsie ako prazeny na oleji,,,sice je tu dost syra, ale v tej jednej porcii pre mna sa to strati a chlapi to zdlabli jedna radost,,,a uz len ta vona narobi chute,,,, vzdy ma lakalo kupit chlebik v dopredaji pred zaverecnou za 0,30€ v kauflande,,,k tomu co chladnicka da a vecera ako vysita a ostane aj na ranajky :-)
minimoni
to je genialny tip!!!!istotne vyskúšam ale už teraz viem že to bude ,,DELO,,hahaha
dakujem za tip...jednoduchý, lacný, sýty, rýchly....super...
siskam
Toto je skvelý nápad! Myslím, že toto využijem, keď nás bude na chalupe ako hadov. Supeeer.