Chlebové muffiny s vanilkovou omáčkou fotorecept

Name: Chlebové muffiny s vanilkovou omáčkou (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: chlieb, 180 g hodne starý alebo rožky; jablká, 400 g kyslejšie (alebo hrušky či iné ovocie); mlieko, 400 ml; vajcia, 4 ks; soľ, štipka; škorica, 1/2 ČL; maslo, 1 PL; orechy posekané, 2 PL; hrozienka, 2 PL; mlieko, 800 ml; krémový prášok Zlatý klas, 1 ks (60g); cukor vanilkový, 1 ks

archaa, 26. júla 2013

Chlebové muffiny s vanilkovou omáčkou (fotorecept)

Foto: archaa

Ako jednoducho a chutne využiť zbytky staršieho chlebíka vám prezradím v tomto recepte.. Tieto chlebové muffiny robím ja osobne vždy na raňajky s teplou Zobraziť celý popisAko jednoducho a chutne využiť zbytky staršieho chlebíka vám prezradím v tomto recepte.. Tieto chlebové muffiny robím ja osobne vždy na raňajky s teplou vanilkovou omáčkou, ak mám chuť na sladké raňajky a zvýšil nám chlieb..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

15 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

180 g hodne starý alebo rožky	chlieb
400 g kyslejšie (alebo hrušky či iné ovocie)	jablká
400 ml	mlieko
4 ks	vajcia
štipka	soľ
1/2 ČL	škorica
1 PL	maslo
2 PL	orechy posekané
2 PL	hrozienka
Vanilková omáčka:
800 ml	mlieko
1 ks (60g)	krémový prášok Zlatý klas
1 ks	cukor vanilkový

Postup

1
Chlieb alebo pečivo nakrájame na tenučké rezance, jablká očistíme a tiež nakrájame na tenšie kocky.
2
Formu na muffiny vymastíme olejom a ukladáme do nej striedavo jablká a chlieb až do plna. Mlieko,vajcia,cukor,soľ a škoricu spolu vyšľaháme a polejeme jednotlivo naložené muffinkové formy. Na každú dáme vločku masla.

3
V predhriatej rúre na 180 stupňov pečieme 30 minút. Po 15 minútach však vyberieme a posypeme hrozienkami a orechami. Dopekáme ďalej ďalších 15 minút.

4
Po upečení necháme muffiny 5 minút vychladnúť, potom opatrne vyberieme a servírujeme s vanilkovou omáčkou, ktorú ja pripravujem tak, že si uvarím riedky puding -teda omáčku, len do mlieka pridám naviac 1 vanilkový cukor (príp. vanilkovú dreň, podľa toho, čo mám momentálne doma). Podávame ešte teplé, ale chutia aj studené s horúcou omáčkou.