Sladký chlebíček

Chlebíčky - zákusok

Name: Chlebíčky - zákusok
Prep time: 90 min
Cook time: 40 min
Total time: 130 min
Yield: 14 porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; múka polohrubá, 150 g; cukor práškový, 150 g; voda , 50 ml (vlažná); olej, 4 PL; orechy vlašské, 100 g (pomleté); prášok kypriaci, 1 bal.; maslo, 250 g; puding vanilkový, 2 bal.; cukor práškový, 150 g; cukor vanilkový, 1 bal.; šľahačka v prášku, 1 ks; aróma rumová; čokoláda , (na strúhanie); bielok, 1 ks; cukor práškový, 200 g

grejsy, 22. júna 2018

Foto: grejsy

Výborné, ľahučké chlebíčky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#chlebicek #orechovychlebicek #orechovyzakusok #pudingovaplnka #maslovaplnka #bielkovapoleva #citronovapoleva #zakusok #chlebiceksplnkou #sladkychlebicek #slahacka #struhanacokolada #orechy

14
porcií

90 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

5 ks	vajcia
150 g	múka polohrubá
150 g	cukor práškový
50 ml (vlažná)	voda
4 PL	olej
100 g (pomleté)	orechy vlašské
1 bal.	prášok kypriaci
Plnka:
250 g	maslo
2 bal.	puding vanilkový
150 g	cukor práškový
1 bal.	cukor vanilkový
1 ks	šľahačka v prášku
	aróma rumová
(na strúhanie)	čokoláda
Cukrová poleva:
1 ks	bielok
200 g	cukor práškový

Postup

1
Ako prvé si vyšľaháme žĺtky s cukrom. Postupne pridávame vlažnú vodu a olej a vymiešame. Pridáme pomleté orechy, múku rozmiešanú s kypriacim práškom a nakoniec zľahka primiešame sneh z bielok. Formu na chlieb si vymastíme tukom a vysypeme múkou a nalejeme cesto. Dáme piecť na 180 stupňov v elektrickej trúbe pomaly asi 40 minút. Potom, keď máme upečený chlebíček, necháme ho vychladnúť a vyklopíme ho z formy.
2
Pripravíme si polevu a to tak , že si 1 bielok vymiešane s 200 g práškového cukru,môžme pridať aj šťavu z pol citróna. Celý chlebíček pooblievame touto polevou. Necháme zaschnúť polevu a potom chlebíček nakrájame na pláty hrubé asi tak 2 cm.
3
Plnka: Maslo s cukrom a rumovou arómou si vymiešame. Uvaríme hustý puding s 1 vanilkovým cukrom. Keď je vychladnutý, tak si ho po lyžiciach zašľahávame do vyšľahaného masla, až vznikne hladký krém - plnka. Dáme si ho do cukrárenského vrecka a zdobíme chlebíčky. Šľahačku si vyšľaháme a taktiež ozdobíme chlebíčky. Povrch chlebíčkov ešte posypeme nastrúhanou čokoládou.