Cestoviny torti s hríbami a čili papričkami fotorecept

mitzy - fotkamitzy, 1. decembra 2016
Cestoviny torti s hríbami a čili papričkami (fotorecept)
Foto: mitzy

Jemne pálivé vegan jedlo v mrazivom období.

4
porcie
20 minút
príprava
15+15 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g
70-100 g
6 - 7 PL
3 - 4 ČL
4 ks
3 strúčiky
2 - 4 ks
5 dcl
400 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Prichystáme si suroviny. Hríby si namočíme na 20 - 30 minút. Sójové mlieko zmiešame s vodou. Nakrájame si šalotku, cesnak a bylinky.

    Cestoviny torti s hríbami a čili papričkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Tieto krásne čili sme dostali od suseda. Tak som ich použila prvý raz. Nakrájame na drobno.

    Cestoviny torti s hríbami a čili papričkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cestoviny uvaríme al dente.

    Cestoviny torti s hríbami a čili papričkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na oleji si speníme šalotku, pridáme cesnak a miešame na menšom ohni. Hríby zlejeme, opláchne a pridáme. Chvíľu posmažíme a zalejeme sójovým hustým mliekom. Pridáme kukuričný škrob cca 5 KL, korenie, soľ, bylinky a čili.

    Cestoviny torti s hríbami a čili papričkami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podusíme pod pokrievkou asi 5 - 10 minút na miernom ohni. Hotovo :) Naberieme cestoviny a omáčku.

    Cestoviny torti s hríbami a čili papričkami (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

5 komentárov k receptu
Dakujem mila @Monty469 (3.12.2016 13:34) miesto soj.mlieka som raz pouzila i smotanu na varenie a bolo to lahodnejsie ako so soj.mliekom, ale ked doma nie je, vynajst sa treba ;) tak som chcela potesit aj vegansku osadu na vareche


Pridaj komentár k receptu: