Cestovinový šalát s paradajkami a brokolicou

dominika118 - fotkadominika118, 28. marca 2012

Milujem brokolicu a tento recept je veľmi chutný a zdravý:)

35 minút
príprava

Suroviny

250 g
4 ks stredne veľké
2-3 veľké lyžice
500 g stredne veľká
2 ks
5 ks strúčik
1 lyžica

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Dáme si uvariť cestoviny. (polovicu 500 gramového balenia) Cestoviny radšej varíme kratšie.

    Cestovinový šalát s paradajkami a brokolicou - obrázok 1
  2. 2

    Zatiaľ umytú, na ružičky nakrájanú brokolicu povaríme na pare.

    Cestovinový šalát s paradajkami a brokolicou - obrázok 2
  3. 3

    Medzitým scedené cestoviny zmiešame s nakrájanými paradajkami a pridáme ľanové semienka. Následne premiešame.

    Cestovinový šalát s paradajkami a brokolicou - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme uvarenú brokolicu, zľahka premiešame a polejeme citrónovou šťavou asi z polovice citróna. Pokvapkáme olivovým olejom.

    Cestovinový šalát s paradajkami a brokolicou - obrázok 4
  5. 5

    Pripravíme si cesnakový dresing. Do sklenenej misky vlejeme dva nizkotučné jogurty, pridáme asi jednu lyžicu citrónovej šťavy, mleté čierne korenie, mleté štvorfarebné korenie, oregano, trochu soli a roztlačené väčšie strúčiky cesnaku. Strúčikov môže byť aj viac, záleží od veľkosti a žiadanej intenzity chute. Spolu premiešame a vylejeme na šalát. Znovu zľahka premiešame. Prajem výbornú chuť;-)

    Cestovinový šalát s paradajkami a brokolicou - obrázok 5

Diskusia k receptu

5 komentárov k receptu
marta23..niečo bolo fotené fotoaparátom a niečo mobilom, na mobile mám slabý foťák:)
smorko..dúfam, ze bude chutiť:)
dresing môže byť aj bez cesnaku nahradený kyslou smotanou, mne to vyhovuje viac takto

Pridaj komentár k receptu: