Nezaberajú lieky? Skuste zázračný cesnak. Typický cesnakový zápach, ktorý mnohých z nás odrádza,spôsobujú sírne zlúčeniny, ktoré obsahuje najmä alicín.Vďaka obsahu týchto látok má silné Zobraziť celý popisNezaberajú lieky? Skuste zázračný cesnak. Typický cesnakový zápach, ktorý mnohých z nás odrádza,spôsobujú sírne zlúčeniny, ktoré obsahuje najmä alicín.Vďaka obsahu týchto látok má silné antibakteriálne a antivírusové účinky. Nájdete v ňom vitamíny B1, B2, C a aj potrebné minerály ako sodík, draslík, jód, selén, zinok, vápnik, železo a kyselinu kremičitú.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Nechame zahriať v hrnci olej, pridame 2 lyzice hladkej muky. Ked sa nam minutku muka prazi a dosiahne hnedo-ruzovu farbu pridam tam cesnak. Ja ho lisujem, ale aj nakrajam na minikusocky. Podlejem po chvilke vyvarom (zeleninovy, kuraci,... aky mate momentalne poruke). Nenechavame cesnak dlho na oleji, aby nam nezhorkol. Pridame koreniny (sol, vegeta). Nechame prevarit.
- 2
Polievku podavame so struhanym syrom, alebo s kusockami chlebika opeceneho na olivovom oleji. Dobru chut :)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Diskusia k receptu