Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Cesnak nakyslo fotorecept

eldina - fotkaeldina, 20. februára 2013
Cesnak nakyslo (fotorecept)
Foto: eldina

fantastická príloha pre milovníkov cesnaku..:)

15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

8 hlavičiek
5 dcl
2 dcl
1 čl
1 čl
2 ks
p.p.
2 čl
p.p.
1/2 ks




Postup

  1. 1

    Potrebujeme: / čo sa týka citronovej kôry, bud si zoženiete chemicky neošetrený citrón, bud si kúpite sušenú kôru /do koláčov/ alebo urobíte ako ja: citrón namočiť do slanej vody na niekoľko hodín, potom dobre vyumúvať/

    Cesnak nakyslo (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    cesnak rozdeliť na strúčiky/neošúpať/, zaliať vriacou vodou na cca 2 minúty..

    Cesnak nakyslo (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    scediť, ošúpať /upozorňujem, že ruky po tejto procedúre nesmrdia/..:)....medzitým všetky ostatné ingrediencie dať do hrnca variť, na 5 minút...

    Cesnak nakyslo (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    do druhého hrnca dať zovrieť vodu, pridať už ošúpaný cesnak a povariť 2-3 minúty, potom scediť a vhodiť ho do nálevu, ktorý sa stále varí...spolu povariť ešte 3 minúty..potom už len vliať do fľaše a nechať vychladnúť v suchom dunste...

    Cesnak nakyslo (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    takto pripravený cesnak môžte už po týždni jesť, otvorený vydrží v chladničke aj 4 týždne...v špajzi neotvorený aj rok....:)

Diskusia k receptu

Pridaj koment
14689_1548410021 - profilový obrázok
45678
45678
@eldina , presne takto robievam, ale namiesto jablčného octu dávam biele víno, je to výborný recept.
@zareaguj
22506_1376242117 - profilový obrázok
eldina
eldina
@45678 jéééé, tak to dakujem za tip...vyskúšam aj s vínom, ked mi ostane..:)
@zareaguj
5734_1427902061 - profilový obrázok
marianne
marianne
s tym vinom sa to aj mne pozdava,nepoznam,ale ja cesnak mozem,tak si pre istotu ulozim...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jakamaka
jakamaka
Vďaka, že si sa dala opäť na zdravé, zeleninové recepty. A hneď dva za jeden deň !!! Určite vyskúšam.
@zareaguj
2617_1296024806 - profilový obrázok
stefanm
stefanm
...a ja to kupujem v obchode !!!Ale už nebudem !!! ... málokedy komentujem pridané práce ale tu to poruším pretože sa mi páči jednoduchosť prípravy a variabilnosť použitia . Raz v roku , trebárs keď som na PN-ke , si to pripravím a celý rok nemusím šúpať cesnak !!!
@zareaguj
22506_1376242117 - profilový obrázok
eldina
eldina
@stefanm ale toto nie je slaná cesnaková pasta...:) toto je na také spestrenie jedálnička..:) ja cesnak milujem a tu nie je tak cítiť a zdr. látky tam ostávajú aj tak...
@zareaguj
22506_1376242117 - profilový obrázok
eldina
eldina
@stefanm tak také ani nepoznám....ale aj tak-je to v oleji...:) či je to aj kyslé? .......ale pikantné to bude, ked tam hodíš niekoľko fefe....:) najlepšie bude, ak urobíš aj moju verziu a aj s vínom a budeš vedieť, čo urobíš o dva roky..:)
@zareaguj
2617_1296024806 - profilový obrázok
stefanm
stefanm
...toto je v oleji , je s chilly a je "POĽSKÝ" ...:) . podľa tvojho receptu urobím (asi fakt aj s vínom!) . Ale chystám sa aj na tvoje haboše ! ...to sme si raz , ešte niekedy koncom ZDŠ-ky , dali s kamarátom preteky , že kto ich zje v cukrárni viac . Ja som dal osem , Jožko D. -dvanásť !!!To sme sa vyťahovali pred spolužiačkou Evou P. a keď som ju minule videl tak vyzerala ako by každý deň zjedla osem takých zákuskov !!! :)
@zareaguj
22506_1376242117 - profilový obrázok
eldina
eldina
@stefanm :))))))))))))))))) smejem sa stále...:) ale napadlo mi /tak škodoradostne/-že to sa Vám musel zalepiť ritný otvor, či nie?...:)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jakamaka
jakamaka
:):):):) To som nevedela, že háboše môžu mať aj také následky :):):):):):):)
@zareaguj
2617_1296024806 - profilový obrázok
stefanm
stefanm
... mne to asi "sadlo" na stavce ... 11.3. mi ich budú u vás v NZ nemocnici na neurochirurg.odd "rekonštruovať" . Už mám termín operácie vybavený . Keď to dobre dopadne tak si dám potom jeden haboš a zajem to nakládaným cesnakom :) ... a medzi tým si dám pečenú cibuľu .!!!
@zareaguj
22506_1376242117 - profilový obrázok
eldina
eldina
@stefanm tak ti držím palce/tam je skvelý personál,to mi ver/-ale kúp si hned aj niečo proti "behaniu", lebo stavce to neudržia/ani zoperované/-toľké sedeniotlačenie..:)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jakamaka
jakamaka
Skoré vyliečenie prajem.. No to som netušila, že za to môžu haboše?!?!?! Ja som ich v detstve totiž tiež jedla.... a prejavilo sa to na mne až teraz po toľkých rokoch...Asi dva roky mávam občas problém s krčnou chrbticou, dvakrát som bola na naprávanie a dosť mi to vtedy pomohlo... No a včera ma zase "seklo" ...a haboš som ešte ani nerobila, ani šampitu...:):):):):) Eldina prepáč, že sa takto bavíme na účet Tvojich receptov :):):):):)
@zareaguj
22506_1376242117 - profilový obrázok
eldina
eldina
@jakamaka Kami, ale ved to je super-že dávate tipy, ako získať invalidný dôchodok...:) aj si človek zamaškrtí, aj niečo poberie od štátu..:) /ked píšeš pre @stefanm , musíš dať zaviná, jeho nick a "pauzu", ked píšeš dalej, teraz to uvidí, že si mu písala/..:)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jakamaka
jakamaka
Mne dosť pomáha pohyb pri "seknutí " a krk si vždy potom balím akoby som šla na severný pól - včera som to troška podcenila - dala som si kapucňu dole z vetrovky a dnes už skapíňam :):):):):) Ale už sa to lepší, cvičím ako besná, ešte nejakú tú masáž a budem fit. :):):):) Prajem všetko dobré.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jakamaka
jakamaka
Vďaka.. no určite sa vykurírujem skoro, musím.. čakajú ma tri dni bez netu, takže miesto bolestivého krku budem mať absťák od počítača :):):):):)
@zareaguj
21451_1329839742 - profilový obrázok
nonna
nonna
Vynikajúci nápad!!!! Stopro je takýto cesnak labužníckou, pikantnou pochúťkou. V lete, keď mi narastie v záhrade vyskúšam. Alebo aspoň "na malo" z toho obchodného. Chválim a ukladám do KK. Tiež vyhadzujem na FBčko.
@zareaguj
22506_1376242117 - profilový obrázok
eldina
eldina
@nonna vdaka...:) tiež si myslím, že to nie je taká položka, aby to človek aspoň nevyskúšal..:)
@zareaguj
1665_1339397993 - profilový obrázok
hannah22
hannah22
@eldina , cesnačik ja rada, tak sa receptík zíde, citron pred použitím pár hodín namáčam v octovej vode, aby sa vyplavili z šupky jedovatosti, potom používam korku...uložené,.... @stefanm držím pestičky aby sa to podarilo, haboše som nejedla a chrbát je v tahu, som o 5 cm nižšia ako kedysi... tak sa opatruj a zas poreferuj ako bolo....:))
@zareaguj
22506_1376242117 - profilový obrázok
eldina
eldina
@hannah22 to s octom nepoznám, ja namáčam niekoľko hodín bud v slanej vode alebo so sodou bicarb.../potom dobre vyumývať/
@zareaguj
21451_1329839742 - profilový obrázok
nonna
nonna
Už aj máš prvé lajky zo Srbska a až Indie. GRATULÁCIA! Nuž a vieš, s tými ôpoložkamni je to pre nás podaktorých veľmo diskutabilné.....Ale ja si to nejako zariadim.
@zareaguj
22506_1376242117 - profilový obrázok
eldina
eldina
@nonna si zlatunká..:) dala si si tú námahu oznámiť mi to-máš u mňa tiež "lajk"..:)
@zareaguj
21451_1329839742 - profilový obrázok
nonna
nonna
Vôbec nie to zač. "Námaha" je to nenamáhavá, príjemná a ak raz niečo stojí za to, treba to propagovať a rozširovať. Pribudol ďalší "lajk" z Fínska.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Avokádová majonéza (videorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke

Minicheesecaky s bielou čokoládou

Minicheesecaky s bielou čokoládou


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Petra, Martin

Petra, Martin

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Miroslava, Považská Bystrica

Miroslava, Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  4. Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  2. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  3. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  4. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  5. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  3. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  4. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  5. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  6. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  7. Avokádová majonéza (videorecept) Avokádová majonéza +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky