Bylinková ryža

Bylinková ryža so špargľou a strateným vajíčkom

Name: Bylinková ryža so špargľou a strateným vajíčkom
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ryža SOS Basmati, 300 g; citrón, 2 ks; bazalka, čerstvá; vňať petržlenová , čerstvá; vajcia, 4 ks; olej olivový extra panenský , 2 PL; vývar zeleninový, 100 ml; maslo, 2 PL; ocot balzamový , (z Modeny); špargľa

Ryža SOS, 7. decembra 2022. Komerčný recept.

Bylinková ryža so špargľou a strateným vajíčkom

Foto: ryzasos

Zdroj: Ryža SOS

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ryzasos #vegetarian #vegetarianskyrecept #ryza #bylinky #spargla #stratenevajce #basmati

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	ryža SOS Basmati
2 ks	citrón
čerstvá	bazalka
čerstvá	vňať petržlenová
4 ks	vajcia
2 PL	olej olivový extra panenský
100 ml	vývar zeleninový
2 PL	maslo
(z Modeny)	ocot balzamový
	špargľa

Postup

1
Basmati ryžu uvarte podľa návodu na obale. Keď bude uvarená, pridajte citrónovú šťavu a ocot.
2
Uvarte vajíčka na strateno. V panvici rozohrejte olivový olej, pridajte špargľu, zeleninový vývar, maslo a dochuťte soľou a korením.
3
Prikryte panvicu a varte 3 – 4 minúty. Špargľu vyberte z panvice.
4
Na tanier naservírujte ryžu, pridajte špargľu, vajíčko a polejte omáčkou z panvice. Podávajte. Jednoduché a chutné jedlo na dni, keď nemáte čas variť.