Zapekané špekáčiky
Buřtíky na černém pivě (fotorecept)
Autor receptu: klukodvody
Tak zkusím zase přidat něco z nezdravé kuchyně. Je to nezdravé, ale dobré a co nás nezabije, to nás posílí.* Stejně je divná doba
a ještě se trápit ohledně jídla? Tak jsem vyhrabal staré recepty z různých uložených po knihovničkách a šuplících a kdo bude mít
chuť, tak si to vyzkouší. Krásný pohodový nový rok a zahoďme starosti a žijme jak se nám líbí.
|
3
porcie |
10 minút
príprava |
30 minút
na 180 °C |
Postup
- Nejdříve vybereme špekáčky. Chceme vědět kolik je v nich masa. Klidně se zeptáme a koupíme ty dobré. Pěkně je oloupeme a do poloviny prokrojíme.
- Oloupanou cibuli, umytou a očištěnou papriku si nakrájíme. Cibuli na půlměsíčky a papriku na silnější proužky a plníme naše buřtíky.
- Narovnáme do pekáčku nebo zapékací misky, opepříme, dosolíme podle potřeby až hotové. Pepříme podle sebe jak kdo má rád, přidáme zbytek cibule, lečo a protlak. Pokocháme se jak je to krásné.
- Nastavíme troubu na 180 °C a buřtíky zalijeme pivem a dáme do trouby na 30 až 35 minut podle trouby.
- Koukneme se po těch 30 minutách a když se to na nás tváří asi takhle, máme hotovo.
zatvoriť