Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom

brnko23 - fotkabrnko23, 25. apríla 2012
Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom
Foto: brnko23

Tento recept mi poradila kamarátka keď som sa jej včera spýtal čo mám uvariť.Ona nie je mäsová,ale povedala mi že toto aj ona zje,tak som neváhal a pustil som sa do toho.No Silvinka,mala si pravdu,toto jedlo je fakt vynikajúce a ďakujem Ti za recept...

5
porcií
30 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

5
3  veľká
3
1,5 kl
400g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do pekáča si dáme trochu oleja a na mesiačiky nakrájanú cibulu

    Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme šampiňóny..

    Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom - obrázok 2
  3. 3

    do šálky si dáme trochu vody,2 kl vegety,dobre zozmiešame a nalejeme do pekáča.Všetko dobre premiešame..

    Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom - obrázok 3
  4. 4

    A ide sa na rezne... vyklepeme mäsko a osolíme z oboch strán...

    Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom - obrázok 4
  5. 5

    obalíme v strúhanke,potom vo vajíčku a vysmažíme...

    Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom - obrázok 5
  6. 6

    takto pripravené rezne poukladáme na zmes cibulky a šampiňónov a prikryté dáme piecť do rúry na 20-25 minút pri teplote 200 °C ...

    Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom - obrázok 6
  7. 7

    potom posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť...

    Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom - obrázok 7
  8. 8

    no a takto by to malo vyzerať...

    Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom - obrázok 8
  9. 9

    obed máme hotový.. podávame so zemiakovou kašou a zapijeme dobre vychladeným pivkom :-) prajem Vám dobrú chuť priatelia

    Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom - obrázok 9
Recept je zaradený do kategórií:
Bravčové mäso, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Zapekané

Diskusia k receptu

používateľ nemá avatar
mb
mb
moze byt chutne, vyskusam
rikinka33
tak toto si urobíme v nedeľu :-). Super receptík, už sa teším...
mia2404
Robievam takto aj ja len syr som tam nedávala , ale dobrý nápad vyskúšam :-)) , a vyzerá to super
marienka44
@Brnko23 , ukladam do KK, recept sa mi vidi excelentny. Nenapisal si v zozname surovin struhany syr. Zaujimalo by ma, aky druh syra sa tam hodi najlepsie. :-)
evanaaa
Ďalšie dobrá varianta tzv. obrátených rezňov, každý ich inak nazýva a aj robí, ale základ zostáva. Sú krehučké, a najlepšie z hovädzieho mäsa ( s ktorým bol tento recept pôvodne).
rikinka33
brnko, obed sme mali úžasný...super recept, uložený u mňa doma :-)
olusa
super receptík, namiesto reznov som vytiahla kusky na gulas, ale chutilo báječne :)
turistka
@Brnko 23- tak dobre vymyslené som ešte nepripravovala, rezne keď upečiem, šuchnem ich k zemiakovému pyré, hodím k tomu uhorku a basta. Tento spôsob je naozaj veľmi zaujímavý, nie je tak jednoduchý, ako tradične môj, takže teš sa- tiež ho urobím a pozdravujem kamarátku, ktorá Ti naozaj dobre poradila a tým aj vďaka Tebe ostatným.
turistka
@Brnko 23, skúšam najnovšie recepty z Varechy a dnes robím Tvoj recept, vodu som dala len na premiešanie vegety a do rúry som dala prikryté, ďalej som nepodlievala, predpokladám, že šampiňony pustia dosť vody, dám k tomu nové zemiaky posypem pažítkou. Už sa teším na dobrý obed.
brnko23
To som veľmi rád že sa Vám páči môj recept a že Vám chutí :-) Rád vymýšľam recepty a keď bude čas,tak pridám aj ďaľšie. marienka44 syr kupujem v Anglicku,tak Ti asi neporadím aký by sa tam najviac hodil,ale podľa mňa je každý syr báječný...
brnko23
To som veľmi rád že sa Vám páči môj recept a že Vám chutí :-) Rád vymýšľam recepty a keď bude čas,tak pridám aj ďaľšie. marienka44 syr kupujem v Anglicku,tak Ti asi neporadím aký by sa tam najviac hodil,ale podľa mňa je každý syr báječný...