Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom

brnko23 - fotkabrnko23, 25. apríla 2012
Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom
Foto: brnko23

Tento recept mi poradila kamarátka keď som sa jej včera spýtal čo mám uvariť.Ona nie je mäsová,ale povedala mi že toto aj ona zje,tak Zobraziť celý popisTento recept mi poradila kamarátka keď som sa jej včera spýtal čo mám uvariť.Ona nie je mäsová,ale povedala mi že toto aj ona zje,tak som neváhal a pustil som sa do toho.No Silvinka,mala si pravdu,toto jedlo je fakt vynikajúce a ďakujem Ti za recept...

5
porcií
30 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

5
3  veľká
3
1,5 kl
400g




Postup

  1. 1

    Do pekáča si dáme trochu oleja a na mesiačiky nakrájanú cibulu

    Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme šampiňóny..

    Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom - obrázok 2
  3. 3

    do šálky si dáme trochu vody,2 kl vegety,dobre zozmiešame a nalejeme do pekáča.Všetko dobre premiešame..

    Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom - obrázok 3
  4. 4

    A ide sa na rezne... vyklepeme mäsko a osolíme z oboch strán...

    Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom - obrázok 4
  5. 5

    obalíme v strúhanke,potom vo vajíčku a vysmažíme...

    Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom - obrázok 5
  6. 6

    takto pripravené rezne poukladáme na zmes cibulky a šampiňónov a prikryté dáme piecť do rúry na 20-25 minút pri teplote 200 °C ...

    Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom - obrázok 6
  7. 7

    potom posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť...

    Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom - obrázok 7
  8. 8

    no a takto by to malo vyzerať...

    Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom - obrázok 8
  9. 9

    obed máme hotový.. podávame so zemiakovou kašou a zapijeme dobre vychladeným pivkom :-) prajem Vám dobrú chuť priatelia

    Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom - obrázok 9

Diskusia k receptu

používateľ nemá avatar
mb
mb
moze byt chutne, vyskusam
rikinka33
tak toto si urobíme v nedeľu :-). Super receptík, už sa teším...
mia2404
Robievam takto aj ja len syr som tam nedávala , ale dobrý nápad vyskúšam :-)) , a vyzerá to super
marienka44
@Brnko23 , ukladam do KK, recept sa mi vidi excelentny. Nenapisal si v zozname surovin struhany syr. Zaujimalo by ma, aky druh syra sa tam hodi najlepsie. :-)
evanaaa
Ďalšie dobrá varianta tzv. obrátených rezňov, každý ich inak nazýva a aj robí, ale základ zostáva. Sú krehučké, a najlepšie z hovädzieho mäsa ( s ktorým bol tento recept pôvodne).
rikinka33
brnko, obed sme mali úžasný...super recept, uložený u mňa doma :-)
olusa
super receptík, namiesto reznov som vytiahla kusky na gulas, ale chutilo báječne :)
turistka
@Brnko 23- tak dobre vymyslené som ešte nepripravovala, rezne keď upečiem, šuchnem ich k zemiakovému pyré, hodím k tomu uhorku a basta. Tento spôsob je naozaj veľmi zaujímavý, nie je tak jednoduchý, ako tradične môj, takže teš sa- tiež ho urobím a pozdravujem kamarátku, ktorá Ti naozaj dobre poradila a tým aj vďaka Tebe ostatným.
turistka
@Brnko 23, skúšam najnovšie recepty z Varechy a dnes robím Tvoj recept, vodu som dala len na premiešanie vegety a do rúry som dala prikryté, ďalej som nepodlievala, predpokladám, že šampiňony pustia dosť vody, dám k tomu nové zemiaky posypem pažítkou. Už sa teším na dobrý obed.
brnko23
To som veľmi rád že sa Vám páči môj recept a že Vám chutí :-) Rád vymýšľam recepty a keď bude čas,tak pridám aj ďaľšie. marienka44 syr kupujem v Anglicku,tak Ti asi neporadím aký by sa tam najviac hodil,ale podľa mňa je každý syr báječný...
brnko23
To som veľmi rád že sa Vám páči môj recept a že Vám chutí :-) Rád vymýšľam recepty a keď bude čas,tak pridám aj ďaľšie. marienka44 syr kupujem v Anglicku,tak Ti asi neporadím aký by sa tam najviac hodil,ale podľa mňa je každý syr báječný...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia