Kokosový koláč

Bezvaječný kokosovník

Name: Bezvaječný kokosovník
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: kokos strúhaný, 4 hrnčeky; cukor práškový, 2,5 hrnčeka; múka polohrubá , 3 hrnčeky; mlieko, 3 hrnčeky; olej, 1,5 hrnčeka; prášok do pečiva, 1 bal.; čokoláda, 200 g

anemarka, 2. februára 2019

Foto: anemarka

Máte chuť na nejaký chutný koláčik, no neviete doma nájsť žiadne vajcia? Alebo len chcete obmedziť vajíčka vo vašom jedálničku? Mám pre vás jednoduché riešenie :-) Pripravte si tento úžasný bezvaječný kokosový koláč. Na prípravu budete potrebovať len pár základných surovín a hrnček. Dobrú chuť prajem.

#bezvajecnykolac #hrncekovykolac #kokosovykolac #kokos #kolac #kolacbezvajec #cokolada

40 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
4 hrnčeky	kokos strúhaný
2,5 hrnčeka	cukor práškový
3 hrnčeky	múka polohrubá
3 hrnčeky	mlieko
1,5 hrnčeka	olej
1 bal.	prášok do pečiva
200 g	čokoláda

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Pripravíme si väčšiu misu, do ktorej nasypeme kokos, práškový cukor (najlepšie prejsť cez sitko), a polohrubú múku s práškom do pečiva. Tieto suché suroviny zmiešame dokopy metličkou.
2
Potom postupne pridávame ostatné suroviny, teda mlieko a olej. Miešame opatrne varechou. Všetky suroviny sa nám spoja do jednotnej hladkej hmoty.
3
Potom si nakrájame čokoládu, ja som použila horkú, pretože mi najviac chutí :-) Tú potom vmiešame do cesta.
4
Veľký plech si vystelieme papierom na pečenie, alebo ho vymastíme a vysypeme múkou. Vložíme do vyhriatej rúry na 180 °C a necháme piecť zhruba 25 minút. Vychladnutý koláčik môžte ešte posypať práškovým cukrom. Verím, že vám bude chutiť.