Baby brambůrky se slaninou a medvědím česnekem (fotorecept)
Autor receptu: mijaita
Jednoduché, nic převratného, spíš hezká příprava a celkový výsledek.
45 minút príprava |
15 minút tepelná úprava |
Postup
- Malé baby brambůrky uvaříme ve slupce 20 min, zchladíme hned ve vodě, aby šly lépe loupat. Posadíme se k TV s malým nožíkem a všechny brambůrky oloupeme.
- Do hluboké pánve nebo kastrolu dáme rozpustit polévkovou lžíci másla, ve kterém uškvaříme na kostičky pokrájenou slaninu.
- Do slaniny vysypeme brambůrky, zasypeme bohatě na nudličky pokrájeným medvědím česnekem, osolíme, lehce promícháme aby brambůrky se ohřály a obalily škvarečkama slaniny a medvědím česnekem. Po 2 - 3 min můžeme servírovat posypané hrubě mletým pepřem (nebo také ne).
- Nejlepší příloha je dobře vychlazené pivo