Varená ryža
Ako uvariť ryžu (videorecept)
Autor receptu: niliarik
Ahojte, vitajte pri mojom ďalšom videu!* V
tomto videu vám prinášam recept ako
pripraviť ryžu, klasicky ako ju robia naše
mamky a babky. Takto ryžu robím stále,
recept je overený. Vyskúšajte, poprípade
mi môžete napísať do komentára či
robíte ryžu takisto alebo inak. :-)
|
10 minút
príprava |
25 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na oleji si orestujeme nakrájanú cibuľu. Medzitým si premyjeme ryžu od zbytočného škrobu. Keď je ryža premytá a prevažne "suchá" pridáme ju k cibuľke a orestujeme.
- Osolíme a ja dávam aj trošku vegety (neuklincujte ma :D ). Zalejeme horúcou vodou 1:2 t.j. 1 hrnček ryže a 1,5 hrnčeka vody. Varíme na silnejšom ohni cca 5-7 minút.
- Zakryjeme a hrniec presunieme na predhriatu platničku, dusíme na miernom ohni. Preto hrniec dávam na platničku, aby sa mi ryža nepripálila a mám smaltovaný hrniec. Cca po 15 minútach (treba si ryžu priebežne kontrolovať) hotová.
Dobrú chuť :-)
zatvoriť