emdy fotka

@emdy

emdySlatinské Lazy4151 dní na Vareche
Gastroaudítor... technológ... kuchyňa je môj život Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


prazdny

Údenie a pečenie bravčového kolena

Bravčové mäso

Pár krát som kúpil predvarené údené koleno. Masírované na minimálne 20%, chuť a konzistencia ako...

prazdny

Cornflakes piškót

Koláče

Rýchly koláč, jednoduchý a málo kalorický

prazdny

Nakladané Pareničky

Bezmäsité jedlá

Vždy mi chutil nakladaný Hermelín, tak som si to prispôsobil na slovenské chute

prazdny

Pečené prasiatko na čiernom pive

Bravčové mäso

Jedná sa o pomerne špecifický postup, ku ktorém som sa prepracovával dlho, snáď sa bude...

prazdny

Bagetové účko

Desiata

Bageta je bežné faast food jedlo na Slovensku. Má pomerne významné postavenie v dennej spotrebe slovákov....

prazdny

Kakaový twister

Koláče

Na trhu existuje monožstvo výrobkov podobného typu... jedná sa vžak zväčša o výrobky takzvané mrazené dopeky,...

prazdny

Sweety bagetka

Bezmäsité jedlá

V minulosti som vyvíjal pre jednu spoločnosť produkty studenej kuchyne... jednou z požiadaviek bol aj...

prazdny

Pytliacka paštéta

Bravčové mäso

Dnes keď si prečíta človek zloženie kupenskej paštéty naskakuje husia koža... mechanicky separované mäso, ...

prazdny

Srbské kura na ruskom grile

Kuracie mäso

Klasické spojenie srbskej kuchyne... paradajky, paprika, šampiňóny. Jednoduché, chutné, rýchle a ešte...

prazdny

Parenica - variácie

Bezmäsité jedlá

Prečo si doma nevyrobiť niečo úplne iné a ešte aj zdravé...