Spoznajte všetky druhy:
Ktorá ryža je najzdravšia a ktorá vám pomôže schudnúť?

Jana Klimanová, 2. marca 2023     7 minút čítania

Nie je ryža ako ryža a nie každá sa hodí na všetko. Odhaľte plusy a mínusy jednotlivých druhov ryže, ktoré nájdete v obchodných regáloch.

5. Jazmínová ryža



Foto: Shutterstock

Jazmínová ryža sa pestuje v Thajsku, používa sa najmä v ázijskej kuchyni. Patrí medzi mäkšie druhy, dá sa kúpiť aj ako celozrnná. Má lahodnú vôňu, ktorá sa uvoľňuje pri varení. Nie je vhodná pri chudnutí, pretože má vysoký glykemický index.

Výborne chutí ako príloha k mäsovým a zeleninovým jedlám. Po prepláchnutí varte ryžu 15 minút pod pokrievkou v pomere 1 diel ryže a 1,5 dielu vody. Po dovarení nechajte dôjsť ešte 10 minút.





Diskusia k článku







 



TOPlist