Vôňa a chuť:
Bylinky nie sú len na čaj. Zbierka tipov, ako ich použiť v kuchyni kreatívnejšie
Mätu, medovku, šalviu, levanduľu či tymian zvyčajne sušíme na čaj. Ale to nie je všetko, čo s nimi môžete podniknúť....
5 minút čítania
Zo stromu do hrnca:
11 nápadov ako spracovať hrušky. Objavte nové spôsoby, nemusí byť z nich len kompót
Zavárané hrušky? Samozrejme. Ale okrem nich vyskúšajte tento rok aj nejakú novinku....
9 minút čítania
Dá sa to zachrániť:
Rozmrazené mäso za pár minút? Toto je trik pre zábudlivých
Aj vám sa občas stane, že večer zabudnete mäso vybrať z mrazničky a na druhý deň si lámete hlavu, čo s tým? Riešenia...
3 minúty čítania
Chutné recepty:
Čo robia z cukety známe tváre? Inšpirujte sa Vačkovou, Horváthovou, Kalisovou či Pycom
Hľadáte každú možnosť, ako zužitkovať všetku cuketu? Máme pre vás niekoľko výborných tipov od našich foodblogerov....
15 minút čítania
Prekvapivé kombinácie:
Letné ovocie naslano? Skôr ako poviete nie, vyskúšajte. Toto sú naši favoriti
Sladké a slané sa nemusia navzájom rušiť – naopak, často si dokonale rozumejú....
6 minút čítania
Zdravšie z mrazničky:
Myslíte si, že mrazené potraviny sú menej hodnotné? Omyl, pri niektorých je to presne naopak
Existujú druhy ovocia, zeleniny či pečiva, ktoré sú po zmrazení ešte zdravšie....
3 minúty čítania
Sušený cmar:
Nekazí sa a je stále poruke. Viete, ako s ním narábať?
Ak radi objavujete nové suroviny do kuchyne, sušený cmar vás zaujme....
5 minút čítania
Cestovinový šalát:
Nenáročný na prípravu, ale predsa nie bez nástrah. Aj na ňom môžete všeličo pokaziť
Ako na to, aby sa váš šalát nepodobal skôr na kašu, nebol bez chuti a aby ste po jeho konzumácii nepotrebovali náhradné oblečenie....
5 minút čítania
Zdravie na tanieri:
Toto sú dôvody, prečo by ste v lete mali zaradiť patizón do jedálnička
Podobne ako tekvica je v kuchyni veľmi variabilný a dá sa pripraviť na rôzne spôsoby.
4 minúty čítania
Od šupky až po semienka:
8 nápadov, ako využiť cuketu do posledného kúska
Odkrojené konce, šupky, semienka... Pri spracovaní cukety zostáva v kuchyni veľa zvyškov. Namiesto toho, aby ste ich vyhadzovali, skúste...
3 minúty čítania
Už žiadne pasce na turistov:
10 znakov, podľa ktorých na dovolenke poznáte dobrú reštauráciu
Chcete sa na dovolenke dobre najesť a nenechať sa nachytať?...
4 minúty čítania
Navrch koláča:
7 spôsobov, ako urobiť chrumkavú mrveničku aj bez masla
Sladká posýpka je povestnou bodkou na i každého ovocného koláča. Čo ak vám však do nej chýba maslo?
3 minúty čítania
Trendová záležitosť:
Chcete zabodovať na letnej párty? Podávajte slanú zmrzlinu z uhoriek či parmezánu!
Slaná zmrzlina nie je len výstrelok moderných kuchárov, má svoj príbeh a jej popularita rastie každým letom.
5 minút čítania
Na letné dni:
Ovocné peny, ľahučké dezerty plné chuti a sviežosti. Urobte si nejakú...
Keď teploty stúpajú, ťažké zákusky ustupujú ľahším alternatívam....
4 minúty čítania
Obľúbená bylinka:
Zakvitla mi bazalka, môžem ju ešte jesť?
Niektoré kvitnúce bylinky sa neodporúča konzumovať. Ako je to s bazalkou?
3 minúty čítania
Zelené listy:
Rímsky, ľadový, hlávkový... Viete, po ktorom šaláte kedy siahnuť?
Je dobré sa v tom troška vyznať, pretože nie každý druh šalátu sa hodí všade....
5 minút čítania
Aby sa to podarilo:
Čo robiť, aby ovocie nekleslo na spodok koláča? Vyskúšajte tieto malé triky
Ovocie na dne a ešte aj s pachuťou pripálenia. Nedopusťte, aby vaša radosť z koláča bola len polovičná.
3 minúty čítania
Poraďte si:
Nemáte tĺčik na mäso? 7 domácich pomocníkov, ktorí ho dokážu zastúpiť
Potrebujete vyklepať mäso, ale tĺčik nikde? Poobzerajte sa po kuchyni, určite nájdete niečo, čo ho dokáže nahradiť.
3 minúty čítania
Rôzne druhy cesta, rôzne pravidlá:
Na čo si dať pozor pri príprave sladkých knedličiek
Či už robíte ovocné guľky alebo knedličky z kysnutého, zemiakového, tvarohového alebo odpaľovaného cesta, každé má svoje úskalia....
6 minút čítania
Naučte sa:
Užitočné rady, ako opiecť baklažány. Už nikdy nebudú mľandravé a napité tukom
Aj obyčajné opekané alebo grilované kolieska či plátky baklažánu môžu byť ozajstnou pochúťkou. Ale len ak sa správne pripravia....
4 minúty čítania
Vitamínová bomba:
Jednoduchý trik, ako pripraviť brokolicu, aby bola ešte zdravšia
Brokolica je zdravá, to vie každý. Ale môže byť ešte zdravšia. Ako je to možné?
4 minúty čítania
Superpotravina:
Chia semienka, malý zázrak plný živín. Poradíme vám, ako ich prepašovať do jedálneho lístka
Poznali ich už Aztékovia a v dnešných časoch zaznamenávajú obrovský boom....
4 minúty čítania
Kam s nimi:
Horčica do chladničky, kečup do špajze. Ale je to naozaj tak? Poďte si v tom konečne urobiť poriadok
Kým niekto dáva pochutiny či omáčky do chladničky, iní ich bez výčitiek nechávajú stáť pri sporáku. Čo je správne?
4 minúty čítania
Robte to správne:
Dobré rady, ako zamraziť polievku, aby chutila ako čerstvá
Polievku nestačí len naliať do nádoby a šupnúť do mrazničky. Na čo si dať pozor, aby z nej nakoniec nebolo len blato?
5 minút čítania
Keď ju nestíhate jesť:
Bohatá úroda cukiet? Toto sú spôsoby, ako ich spracovať, aby vydržali dni, týždne aj mesiace
Keď sa cukety urodí priveľa, je to niekedy za trest....
4 minúty čítania
