Francúzska cibuľačka:
Stačí pár základných surovín, to najväčšie tajomstvo je v niečom úplne inom
Napriek jednoduchým ingredienciám sa stala pýchou francúzskej gastronómie. A odteraz bude vedieť prečo.
5 minút čítania
Letom svetom:
4 svetoznáme nátierky a dipy. Nekupujte ich ako polotovary, takto si urobíte domáce
Často sa dajú kúpiť v obchodoch ako polotovary, ale domáce sú predsa vždy lepšie....
4 minúty čítania
Ryža s kuracím mäsom:
Čo si uvariť v hektických dňoch? Vyskúšajte virálny recept, v ktorom stačí len všetko zmiešať a upiecť
Teplá večera, to je ideálne zakončenie náročného dňa. A táto sa urobí takmer sama. Čo viac si priať?
7 minút čítania
Chutný aj bez mäsa:
5 dobrých rád, ako uvariť silný zeleninový vývar
Poctivý vývar je klenotom každej kuchyne. Ale čo ak nechcete alebo nemôžete použiť mäso či kosti?...
4 minúty čítania
Kedy sa dá ešte jesť:
Hnedé škvrny na avokáde. Patrí do koša, či je to len estetická chyba?
Prekvapili vás po prekrojení avokáda tmavé miesta? Môžete ho ešte konzumovať alebo už radšej nie?
3 minúty čítania
Krémová lahôdka:
Ste závislí na smotanovej burrate? Takto jednoducho si ju vyrobíte doma
Nie v každom obchode na ňu natrafíte, preto nie je od veci vedieť si burratu pripraviť vo vlastnej réžii....
3 minúty čítania
Konopné semienka:
Zdravé, chutné a legálne! Vyskúšajte recepty, ako ich zakomponovať do jedálnička
Znie to trochu rebelsky, no konopné semienka sú úplne v poriadku – a dokonca viac než vítané v zdravej kuchyni....
5 minút čítania
Ako v ázijskom bistre:
Mäso, ktoré sa rozplýva na jazyku? Stačí týchto pár malých trikov
Úžasne krehké a šťavnaté, také je vždy mäso v ázijskej reštaurácií. Ako to len robia?
4 minúty čítania
Ako to funguje:
Cheesecake miluje vodný kúpeľ. Toto sa stane, keď mu ho nedoprajete
V mnohých receptoch na domáci cheesecake nájdete odporúčanie piecť ho vo vodnom kúpeli. Viete, prečo je to také dôležité?...
3 minúty čítania
Nechtík lekársky:
Žiarivé kvety pre zdravie aj do jedálnička. Nahradí aj drahý šafran
Či už si pripravíte hojivú masť, šálku čaju, ozdobíte ním dezert alebo si zlepšíte kvalitu pokožky, jeho účinky stoja za vyskúšanie.
8 minút čítania
Už nikdy viac:
Kožka na mlieku, to je strašiak z detstva. Ako zabrániť, aby sa pri varení vytvorila?
Existuje pár spôsobov, ktoré s nenávidenou kožou na mlieku skoncujú. Poznáte ich?
3 minúty čítania
Zelenina netradične:
5 dôvodov, prečo by ste mali do koláča pridať cviklu
Cvikla je jednou z najviac podceňovaných surovín v sladkej kuchyni. Viete, o čo vaše dezerty bez nej prichádzajú?
3 minúty čítania
Buďte trendy:
Fermentujte, je to jednoduché, zdravé a perfektne tak zužitkujete posledné kúsky zo záhrady
Urobte si originálne zásoby na zimu. Na domáce fermentovanie nepotrebujete žiadne špeciálne pomôcky ani skúsenosti.
7 minút čítania
Vyhodiť či zužitkovať:
Prezretý syr zabudnutý v chladničke. Kedy ho radšej vyhodiť a kedy to robiť nemusíte?
Patria syry, ktoré majú tie najlepšie časy za sebou do koša, alebo z nich ešte môžete mať osoh? Odpovieme vám.
4 minúty čítania
Už nikdy viac:
7 najčastejších prehreškov, ktoré robíte pri hriankovaní
Stlačíte páčku a o chvíľu máte chrumkavý toast. Alebo aj nie....
4 minúty čítania
Keď ráno nestíhate:
Ovsená kaša bez varenia aj námahy a navyše aj zdravšia! Čo je to za tajomstvo?
Je vám ráno drahá každá minúta? Prichystajte si raňajky z ovsených vločiek už večer a hoci aj na niekoľko dní dopredu....
5 minút čítania
Aby bol opäť chutný:
Obschnutý koláč? Triky, ako mu vrátiť hebkosť
Či už ste koláč zabudli na stole alebo ste to prehnali s pečením, môžete mu ešte vdýchnuť novú iskru.
2 minúty čítania
Skúste to takto:
Nemáte haluškár? Super nápad, ako urobiť halušky aj bez neho. Stačí vám len igelitové vrecko!
Pozrite si perfektný tip, ako pripraviť obľúbené jedlo aj bez zvyčajnej kuchynskej pomôcky....
4 minúty čítania
Domáce sú naj:
Farebné, chrumkavé a zdravé, také budú vaše zeleninové čipsy. Spravte si ich s nami
Na balíčky zeleninových čipsov natrafíte aj v obchode, ale tie domáce si dochutíte presne podľa svojho gusta a navyše, presne viete, čo...
4 minúty čítania
Ako sa zbaviť chémie:
4 spôsoby, ako z povrchu ovocia a zeleniny odstrániť pesticídy
Účinné prostriedky, ktoré vám pomôžu z plodov odstrániť zvyšky rôznych postrekov máte stopercentne doma.
3 minúty čítania
Cesto s droždím:
Najlepšie kysne v teple, ale dokáže to aj v chladničke. A vaše koláče to môže zachrániť...
Stáva sa to. Cesto zamiesené a vy musíte náhle odísť....
5 minút čítania
Zužitkujte všetko:
Aj karfiolové listy sa dajú jesť. Čo si z nich môžete pripraviť?
Kým s hlavičkou karfiolu si v kuchyni poradiť vieme, jeho zelené listy zostávajú na ocot....
3 minúty čítania
Úžasné chrumkanie:
Bruschetta, to nie je len obyčajná hrianka. Urobte si ju ako praví Taliani
Keď si túto klasiku talianskej kuchyne pripravíte podľa našich rád, budete sa aj doma cítiť ako na dovolenke.
5 minút čítania
Vôňa a chuť:
Bylinky nie sú len na čaj. Zbierka tipov, ako ich použiť v kuchyni kreatívnejšie
Mätu, medovku, šalviu, levanduľu či tymian zvyčajne sušíme na čaj. Ale to nie je všetko, čo s nimi môžete podniknúť....
5 minút čítania
Zo stromu do hrnca:
11 nápadov ako spracovať hrušky. Objavte nové spôsoby, nemusí byť z nich len kompót
Zavárané hrušky? Samozrejme. Ale okrem nich vyskúšajte tento rok aj nejakú novinku....
9 minút čítania
