Viac než len kaša:
Od zdravého zahusťovania až po fitness pizzu. Vyskúšajte všetky jedinečné spôsoby, ako využiť ovsené vločky
Január je mesiacom nových začiatkov a odľahčenia jedálnička. Ak hľadáte surovinu, ktorá je lacná, dostupná a zdravá, ovsené vločky sú jasným víťazom....
5 minút čítania
Teplovzdušná fritéza:
Všetko, čo by ste mali vedieť predtým, než ju začnete používať
Niektorí si ju nevedia vynachváliť, iní ju po pár mesiacoch odložia alebo im zavadzia na kuchynskej linke. Je teplovzdušná fritéza revolučný pomocník alebo...
6 minút čítania
Jeden kúsok nestačí:
Bez drahých surovín, náročných techník a predsa chutí luxusne. Návod na dokonalý krémeš
Len dva pláty lístkového cesta, medzi nimi vanilkový krém, občas aj šľahačka, navrchu práškový cukor. A predsa dokáže uspokojiť chuťové poháriky...
5 minút čítania
Na dne:
Zvyšky džemu, medu či horčice nemusíte z pohárov dolovať. Spravte chutný nápoj alebo dresing rovno v nich
Nikomu sa veľmi nechce vyškrabávať zvyšky pochutín zo stien nádobiek. Ale hodiť ich preto do koša nie je rozumné....
4 minúty čítania
Slnko v pohári:
Čo urobiť v januári? Domáce delikatesy z citrusov. Teraz sú lacné a v najlepšej kondícii
Pomaranče, mandarínky, citróny, grepy... Vyrobte si z nich marmeládu či sirup, ktoré vám rozžiaria zimu.
6 minút čítania
Tajomstvo úspechu:
Domáca huspenina ako od babičky. Kompletný sprievodca pre dokonalý výsledok
Naučte sa, ako pripraviť tradičnú "trasľavú" pochúťku, na čo si dať pozor a akým najčastejším chybám sa pri varení vyhnúť.
5 minút čítania
Šišková sezóna je tu:
Čo je alfou a omegou vydarených vyprážaných šišiek?
Overený recept máte, cesto pekne vykyslo, tak už to len nepokaziť. Tá najdôležitejšia vec pri príprave vyprážaných šišiek príde totiž na záver....
4 minúty čítania
Druhý život strukovín:
Fazuľa, cícer či šošovica nepatria len do hrnca. Aj takto môžu byť užitočné
Zavadzajú vám doma staré balíčky strukovín? Ešte im neodzvonilo!...
4 minúty čítania
Hrnce, ktoré vás prežijú:
Ako sa starať o liatinový riad, aby vydržal celé desaťročia
Varenie v hrncoch či panviciach z liatiny má množstvo výhod. Ale aby ste všetky využili, treba vedieť s nimi správne zaobchádzať.
4 minúty čítania
Malé tajomstvo:
Bagel nie je len pečivo s dierou. Čo ho ešte odlišuje od obyčajnej žemle?
Nielen výzorom bagel upúta, rozdiel od klasickej žemle poznáte pri prvom zahryznutí....
3 minúty čítania
Cukrárska mágia:
Chcete, aby vaša čokoláda vyzerala ako od profíkov? Temperujte, my vám vysvetlíme ako
Či už na domácich pralinkách alebo ako poleva na torte bude čokoláda vďaka tejto metóde lesklá a pevná....
5 minút čítania
Neplytvajte:
Potrebujete len kúsok avokáda? Tento malý trik vám ukáže, ako to urobiť rozumne
Ako manipulovať s avokádom, ak vám z neho stačí len troška, aby zvyšok nevyšiel navnivoč?
6 minút čítania
Nenechajte nič na náhodu:
Ak chcete byť v novom roku bohatí, toto si dnes uvarte!
Ako na Nový rok, tak po celý rok. Preto si práve dnes dajte záležať na tom, čo si naložíte na tanier....
5 minút čítania
Novoročný dezert:
Zunovalo sa vám vianočné pečivo? Podávajte trifle
Dnešný sviatočný deň si zaslúži viac, než len zvyšné suché vianočné koláčiky. Tento krémový dezert v pohári bude príjemnou zmenou...
5 minút čítania
Slovenský fenomén:
Kapustnica, to je zlatý klinec silvestrovskej noci. Na čo by ste mali myslieť, aby sa podarila
Každá rodina u nás má na kapustnicu vlastný recept. Ale nech je hocijaký, tieto pravidlá pri jej príprave platia vždy.
4 minúty čítania
Efektné pohostenie:
Plátky, prúžky, trojuholníky alebo kocky? Sprievodca krájaním syrov pre každého
Rozhodli ste sa pripraviť syrovú misu? Ak každý syr nakrájate inak, aj jednoduché pohostenie bude pôsobiť lákavo.
14 minút čítania
Dajte si poradiť:
Ako zvládnuť prípravu na návštevu bez stresu? Toto sú tajomstvá šikovného hostiteľa
Aby ste nepadli vyčerpaním ešte než hostia zazvonia, tu je niekoľko tipov, ako si prípravné manévre zorganizovať.
5 minút čítania
Miska, sviečka aj kvetináč:
Zbierka návodov, ako premeniť obyčajné citrusové šupky na niečo užitočné
Počas zimných sviatkov si okrem koláčikov doprajeme aj šťavnaté pomaranče, mandarínky, grepy či pomelá. Pozrite sa, čo môžete podniknúť s ich šupkami....
4 minúty čítania
Pomôže malý trik:
Ako pripraviť šľahačkový krém, ktorý naozaj vydrží
Pohár s ovocím, so sušienkami a šľahačkou, to je vynikajúci a efektný dezert. No problém je v tom, že vyšľahaná šľahačka po pár hodinách zredne a rozteká sa....
4 minúty čítania
Štedrovečerná ryba:
Masť, ghí alebo olej? Toto by ste mali vedieť skôr, než začnete vyprážať kapra
To, v čom kapra vysmažíte, často rozhodne o tom, či skončí na tanieri chrumkavý a jemný… alebo mastný a ťažký....
5 minút čítania
Žiadna panika:
Návod, ako zvládnuť vianočné menu na poslednú chvíľu. Tieto recepty vás zachránia
Ak ste práve zistili, že rodina sa zíde skôr než ste plánovali, alebo jednoducho nestíhate, všetko sa dá zachrániť....
9 minút čítania
Štedrá večera:
Mdlé huby, smrad ako v Carihrade, kapor bez chuti. S týmito trikmi bude všetko chutnejšie a voňavejšie
Ak si vezmete k srdcu našich pár praktických tipov, žiadny debakel vám pri príprave zajtrajšieho sviatočného menu nehrozí.
5 minút čítania
Budú chutiť všetkým:
Treba nachystať aj niečo bez múky, vajec a mlieka? Toto sú medvedie labky pre každú intoleranciu
Jeden nemôže múku, ďalší vaječnú bielkovinu, tretí zas tú mliečnu. Ale každý by si dal cez sviatky niečo sladké.
3 minúty čítania
Pečie celé Slovensko:
Dobroty na silvestrovský stôl. Bude to veľké finále plné chutí
Nápadité jednohubky, elegantné rezy a torty plné pyrotechniky....
7 minút čítania
Bez majonézy a predsa skvelý:
Tieto tipy vás naučia, ako pripraviť šmykľavý zemiakový šalát
Viedenský alebo aj šmykľavý, tak sa volá zemiakový šalát s cibuľou a sladkokyslou zálievkou....
5 minút čítania
