Foto: Shutterstock
3. Je pravda, že huby by sa nemali kombinovať s alkoholom?
Že sa k jedlám z húb nesmie piť alkohol, to je asi najrozšírenejší mýtus. Nie je to vo veľkej väčšine pravda. Samozrejme, bavíme sa tu o malých množstvách, akýkoľvek alkohol vo veľkom škodí. Pohár piva po dobrej hubovej praženici alebo vhodne zvolené biele víno určite neuškodia. Práve horkosť a perlivosť piva podporia lepšie trávenie.Mýty o škodlivosti sú spojené predovšetkým s tvrdým alkoholom a s jedovatými hubami. Pri hubách a alkohole pamätajte na zlatú strednú cestu, všetkého veľa škodí aj v tomto prípade.
Diskusia k článku