Foto: Shutterstock
2. Je pravda, že čerstvé huby sú v najlepšom bezpečí v chladničke?
Skladovanie húb v chladničke nie je práve ideálne, ale keď už nestíhate, tak by ste mali dodržiavať určité pravidlá.Huby rozkrojte, aby ste si boli istí, že skladujte len zdravé kúsky. Červivé alebo plesnivé huby vyhoďte. Na plech dajte savý papier, rozkrojte zdravé huby a rozložte ich v jednej vrstve na papier. Prikryte druhým papierom. Takto by vám huby mohli vydržať v chladničke 4–5 dní. Ale robte to len v nevyhnutných prípadoch.
Ak čerstvé huby pred varením umyjete vo vode, začnite s nimi hneď pracovať a ďalej ich už neskladujte v chladničke.
Diskusia k článku