1. Celozrnný namiesto bieleho
Foto: Shutterstock
Namiesto chleba a pečiva z bielej pšeničnej múky je lepšie jesť celozrnné. Keď si ho kupujete, pozorne si všímajte zloženie, pretože výrobky musia obsahovať minimálne 50 % celozrnnej múky.
Ak sa neviete vzdať pečenia a jedenia koláčov, tak namiesto bielej pšeničnej múky používajte špaldovú, ktorá je výživnejšia. Piecť sa dá s hladkou špaldovou múkou, ale aj so špaldovou múkou T 1050. Podľa potreby možno pridať len trochu viac tekutiny.
Diskusia k článku