Nič nevyjde nazmar:
8 najlepších spôsobov, ako spracovať úrodu pažítky

Jana Klimanová, 16. mája 2023     5 minút čítania

Pažítka je jedna z prvých byliniek, ktoré sa na jar pýtajú na svet. Ak jej máte v záhrade na rozdávanie, môžete ju rôzne spracovať, prípadne odložiť na ochutenie jedál v zimných mesiacoch.

8. Delikátne pesto



Foto: Shutterstock

Z pažítky si tiež môžete pripraviť chutné pažítkové pesto. Stačí zmixovať čerstvé lístky pažítky, olivový olej, cesnak, orechy a strúhaný parmezán. Takéto čerstvé pesto je skvelé na cestoviny alebo ako dip k pečivu.



ANKETA: Pestujete si v záhrade alebo na balkóne pažítku?

95,5%



4,5%







Diskusia k článku







 



TOPlist