Líšia sa nielen tvarom:
13 najpoužívanejších druhov cestovín. Majú samé talianske názvy, ako sa v nich vyznať?

Jana Klimanová, 14. februára 2023 7 minút čítania

Linguine, farfalle, ravioli... Pred regálom s cestovinami veru ľahko môžeme zneistieť. Dešifrujte s nami, čo sa za ich talianskymi názvami ukrýva. Na svete existuje viac ako 500 druhov cestovín, my sme si posvietili na tie najznámejšie.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8. Penne

Foto: Shutterstock

Alebo pennoni sú kratšie duté rúrky na okrajoch zrezané do šikma. Vyrábajú sa vo dvoch verziách - penne lisce, teda hladké a penne rigate s vrúbkovaním. Vďaka ryhám a šikmým koncom sa hodia k hustejším - syrovým alebo smotanovým omáčkam s mäsom či zeleninou. Hodia sa tiež k pestu alebo do šalátov. Jedným z obľúbených jedál je penne alla arrabbiata s paradajkovou omáčkou, chilli papričkami a cesnakom.

Tipy na články z Varechy

Malý trik s veľkým efektom: Chcete, aby bol váš koláč nadýchaný? Stačí urobiť túto jednoduchú vec

Víkendové pečenie: 11 receptov na vynikajúce koláče s kyslou smotanou

Majú miesto na tanieri: Vyhadzujete ich a pritom obsahujú kopec vitamínov. Toto sú tipy, ako v kuchyni využiť listy z reďkoviek

Sýty prívarok: 9x zemiaky nakyslo. Perfektne ladia so špekáčikom, s fašírkou ale aj pečenou krkovičkou

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár

Výber z nových receptov

Staršie čísla prílohy:

upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00
Predplatné 98,28 €/rok*

* pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"