11. Farfalle

Foto: Shutterstock
Svojím tvarom pripomínajú mašličky alebo motýliky. Názov je skutočne odvodený od talianskeho farfalla - motýľ. Vyrábajú sa v niekoľkých veľkostiach, menšie - farfalline - sa používajú ako závarka do polievok.
Jana Klimanová, 14. februára 2023 7 minút čítania
Linguine, farfalle, ravioli... Pred regálom s cestovinami veru ľahko môžeme zneistieť. Dešifrujte s nami, čo sa za ich talianskymi názvami ukrýva. Na svete existuje viac ako 500 druhov cestovín, my sme si posvietili na tie najznámejšie.
Diskusia k článku