5. Oregano a majorán do omáčok a na bravčovinu

Foto: Shutterstock
Bylinky sú si pôvodom blízke a aj v kuchyni sa využívajú na dochutenie podobných jedál. Oregano je kyslasté a odporúčam ho používať do omáčok na cestoviny aj na grilované bravčové mäso. Majorán má sladkastú arómu a hodí sa skôr na mastnejšie druhy mäsa, ideálne je kombinovať ho s cesnakom a rascou. Obe bylinky sú výborné na úpravu trávenia aj ako prevencia pred nafukovaním.
Diskusia k článku