Bobule na neskôr:
7 spôsobov, ako z hrozna spraviť zásoby na zimu

Jana Klimanová, 27. októbra 2023     5 minút čítania

Máte viac hrozna, než dokážete zjesť? Ak ho neplánujete dať do koláčov, tu je niekoľko tipov, ako mať z neho úžitok ešte zopár mesiacov.



Foto: Shutterstock

2. Hroznový sirup

Potrebujeme:
  • 1 kg hrozna
  • 150 g kryštálového cukru
  • 200 ml vody

    • Vodu s cukrom povaríme, kým sa cukor nerozpustí. Umyté a očistené hrozno dáme do odšťavovača alebo mixéra a šťavu precedíme cez sito. Šťavu zmiešame s cukrovým sirupom a necháme vychladnúť. Skladujeme v chlade.




    ANKETA: Robili ste už niekedy hroznový džem?

    50,9%



    49,1%







    Tipy na články z Varechy

    Nemilé úskalie: Riedke tiramisu? 5 chýb, ktoré za to môžu a tipy ako debakel zakamuflovať

    Nemilé úskalie: Riedke tiramisu? 5 chýb, ktoré za to môžu a tipy ako debakel zakamuflovať

    Šéfkuchár Michal Škorec: Varí hokejovým hviezdam aj deťom v tábore

    Šéfkuchár Michal Škorec: Varí hokejovým hviezdam aj deťom v tábore

    Víkendové pečenie: 10x linecký koláč. Skombinujte obľúbené cesto s orechmi, makom, tvarohom či ovocím

    Víkendové pečenie: 10x linecký koláč. Skombinujte obľúbené cesto s orechmi, makom, tvarohom či ovocím

    Treba dať pozor: Aké druhy syrov sa môžu dávať do mrazničky a ktorým to neprospeje?

    Treba dať pozor: Aké druhy syrov sa môžu dávať do mrazničky a ktorým to neprospeje?

    Diskusia k článku

    Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
    Prihlás sa a pridaj komentár



    Výber z nových receptov

    Andor koláč (fotorecept)

    Andor koláč (fotorecept)

    Machovo-jahodová torta

    Machovo-jahodová torta

    Perníkový koláč s orieškami (fotorecept)

    Perníkový koláč s orieškami (fotorecept)

    Ovocná torta so želé a s mascarpone krémom (fotorecept)

    Ovocná torta so želé a s mascarpone krémom (fotorecept)



    Najklikanejšie
    recepty, videá a články

    1. Andor koláč (fotorecept) Andor koláč +fotopostup
    2. Machovo-jahodová torta Machovo-jahodová torta
    3. Jambalaya (videorecept) Jambalaya +video
    4. Hnedá ryža restovaná s cuketou a šampiňónmi Hnedá ryža restovaná s cuketou a šampiňónmi
    1. Andor koláč (fotorecept) Andor koláč +fotopostup
    2. Granadír Granadír
    3. Tvarohový koláč z krehkého cesta Tvarohový koláč z krehkého cesta
    4. Ovocná torta so želé a s mascarpone krémom (fotorecept) Ovocná torta so želé a s mascarpone krémom +fotopostup
    5. Jahodové krémové kocky Jahodové krémové kocky
    6. Perníkový koláč s orieškami (fotorecept) Perníkový koláč s orieškami +fotopostup
    7. Machovo-jahodová torta Machovo-jahodová torta
    1. Granadír Granadír
    2. Rýchly čučoriedkový koláč (fotorecept) Rýchly čučoriedkový koláč +fotopostup
    3. Tvarohový koláč z krehkého cesta Tvarohový koláč z krehkého cesta
    4. Bábovka s tvarohom a hrozienkami (fotorecept) Bábovka s tvarohom a hrozienkami +fotopostup
    5. Mexické tortily (fotorecept) Mexické tortily +fotopostup
    6. Ovocná torta so želé a s mascarpone krémom (fotorecept) Ovocná torta so želé a s mascarpone krémom +fotopostup
    7. Ružová dáma (fotorecept) Ružová dáma +fotopostup
    1. Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu VIDEO
    2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
    3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
    4. Domáca Sacherova torta Domáca Sacherova torta VIDEO
    5. Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami VIDEO
    6. Ako si doma čistíte varešky? Doprajte im dlhý kúpeľ a budú ako nové Ako si doma čistíte varešky? Doprajte im dlhý kúpeľ a budú ako nové VIDEO
    7. Míša rezy Míša rezy VIDEO
    1. Čo nás naučili: Mamine koláče, tie sú najlepšie. 11 receptov, ktoré potešia jazýček a pohladia dušu Čo nás naučili: Mamine koláče, tie sú najlepšie. 11 receptov, ktoré potešia jazýček a pohladia dušu
    2. Víkendové pečenie: 10x linecký koláč. Skombinujte obľúbené cesto s orechmi, makom, tvarohom či ovocím Víkendové pečenie: 10x linecký koláč. Skombinujte obľúbené cesto s orechmi, makom, tvarohom či ovocím
    3. Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov
    4. Tieto sa na Vareche osvedčili: 10 najklikanejších jahodových receptov minulej sezóny Tieto sa na Vareche osvedčili: 10 najklikanejších jahodových receptov minulej sezóny
    5. Máj, lásky čas: 10x tradičné svadobné koláčiky. Upečte si, svadba nie je podmienkou... Máj, lásky čas: 10x tradičné svadobné koláčiky. Upečte si, svadba nie je podmienkou...
    6. Voňavé kvety: 10 receptov na bazový sirup. S cukrom i bez, a aj s návodmi, ako predĺžiť jeho trvanlivosť Voňavé kvety: 10 receptov na bazový sirup. S cukrom i bez, a aj s návodmi, ako predĺžiť jeho trvanlivosť
    7. Fašírka vcelku: Popraskaná či vysušená, takú sekanú určite nechcete. 7 dobrých rád, aby sa vám vydarila Fašírka vcelku: Popraskaná či vysušená, takú sekanú určite nechcete. 7 dobrých rád, aby sa vám vydarila


    piatková príloha Varecha v denníku Pravda

    • Staršie čísla prílohy:



      upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

    • Predplatné 98,28 €/rok*

      * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

    Rebríčky top recepty a iné rebríčky
    1. Tieto sa na Vareche osvedčili: 10 najklikanejších jahodových receptov minulej sezóny Tieto sa na Vareche osvedčili: 10 najklikanejších jahodových receptov minulej sezóny
    2. Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov
    3. TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare
    Ďalšie rebríčky 
     
     



    TOPlist