Magazín

Zdravie nadovšetko: Je bezpečné opakovane používať plastové nádoby z potravín a fastfoodov?

Zdravie nadovšetko:
Je bezpečné opakovane používať plastové nádoby z potravín a fastfoodov?

Odkladáte si plastové tégliky od jogurtu, nádoby zo zmrzliny či misky z kúpeného šalátu na ďalšie použitie? Dávať do nich potraviny však nie je...
6 minút čítania

Plnené pečivo: 11x sladké kysnuté rožteky, ako stvorené k čaju, bielej káve alebo poháru kakaa

Plnené pečivo:
11x sladké kysnuté rožteky, ako stvorené k čaju, bielej káve alebo poháru kakaa

Čokoládové, jablkové, makové či tvarohové, s akoukoľvek náplňou budú tieto rožteky z kysnutého cesta ideálne na víkendové raňajky....
5 minút čítania

Zoznámte sa: Jogurt alebo syr? Ste si istí, že viete, čo je to skyr?

Zoznámte sa:
Jogurt alebo syr? Ste si istí, že viete, čo je to skyr?

V obchodoch ste sa s ním už určite stretli, ale neviete, čo od neho môžete čakať? Prezradíme vám, v čom...
3 minúty čítania

PRÍLOHA VARECHA 7/2024: Pôst, ktorý vie ulahodiť

PRÍLOHA VARECHA 7/2024:
Pôst, ktorý vie ulahodiť

Varecha s odskúšanými receptami na lahodné jedlá, ktoré môžete jesť (aj) počas pôstu, vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 16. februára....
3 minúty čítania

Bez výčitiek: Aj keď je pôst, ryby sú povolené. 11 receptov, v ktorých si ich dokonale vychutnáte

Bez výčitiek:
Aj keď je pôst, ryby sú povolené. 11 receptov, v ktorých si ich dokonale vychutnáte

V pôstnom období by sa podľa tradícií nemalo konzumovať mäso. Toho rybieho sa to však netýka....
5 minút čítania

Superpotravina: Ako pripraviť brokolicu tak, aby v nej zostalo čo najviac vitamínov?

Superpotravina:
Ako pripraviť brokolicu tak, aby v nej zostalo čo najviac vitamínov?

Zelené ružičky sú bombou pre naše zdravie, ale len vtedy, ak prospešné látky nezničíme nešetrnou prípravou. Ako v nej uchovať všetko cenné?
4 minúty čítania

Valentín last minute: 10x domáce bonbóny rýchlo a jednoducho

Valentín last minute:
10x domáce bonbóny rýchlo a jednoducho

Najjednoduchšie je nejakú cukrovinku kúpiť v supermarkete, ale podarovať vlastnoručne urobené sladkosti, to je už iná káva!...
4 minúty čítania

Popolcová streda: Kmíňanka, kyselica, kalkýš... Uvarte si tradičné pôstne jedlá našich predkov

Popolcová streda:
Kmíňanka, kyselica, kalkýš... Uvarte si tradičné pôstne jedlá našich predkov

Fašiangy skončili, prišiel čas striedmosti. Čo by sme podľa tradícií v pôstnom období mali jesť?...
8 minút čítania

Najvzácnejší darček: Raňajky do postele, to je najkrajší prejav lásky. 10 tipov, čo by ste do nej mohli priniesť

Najvzácnejší darček:
Raňajky do postele, to je najkrajší prejav lásky. 10 tipov, čo by ste do nej mohli priniesť

Viac, ako po valentínskych darčekoch z obchodu, prahneme po prejavoch lásky a pozornosti....
4 minúty čítania

Hodí sa mať ju doma: Poznáte túto tajnú prísadu, ktorá zaručene pozdvihne chuť každého jedla?

Hodí sa mať ju doma:
Poznáte túto tajnú prísadu, ktorá zaručene pozdvihne chuť každého jedla?

Neprebije pôvodnú chuť pokrmu, ale ju perfektne zvýrazní. Zoznámte sa s ingredienciou, vďaka ktorej zaboduje nielen vaše jedlo, ale aj vy...
3 minúty čítania

Pečená krkovička, slivková omáčka

Fedor Malík:
Pečená krkovička, slivková omáčka

Čas hojnosti, veselosti sa nám končí. Apropo fašiangy, sú krátke aj dlhé. Ja mám rád tie dlhé....
2 minúty čítania

Máme ho radi: 10 jedál vylepšených obľúbeným slovenským syrom. Urobte si zemiaky, langoše či rezance s oštiepkom

Máme ho radi:
10 jedál vylepšených obľúbeným slovenským syrom. Urobte si zemiaky, langoše či rezance s oštiepkom

Rôzne syry radi používame na doladenie pokrmov. Vymeňte pre tentokrát eidam, goudu či parmezán za náš oštiepok....
4 minúty čítania

Čistenie bez chémie: Ako vyčistiť rúru pomocou obyčajných kuchynských prísad, ktoré máte doma

Čistenie bez chémie:
Ako vyčistiť rúru pomocou obyčajných kuchynských prísad, ktoré máte doma

Čím viac rúru na pečenie používate, tým častejšie ju treba čistiť. Nemusíte kvôli tomu kupovať žiadne drahé prípravky, stačí len vybrať pár...
3 minúty čítania

Rozvonia kuchyňu: 10 receptov, ako pripraviť neodolateľne chrumkavý pečený bôčik

Rozvonia kuchyňu:
10 receptov, ako pripraviť neodolateľne chrumkavý pečený bôčik

Najchutnejší bôčik? Ten s dochrumkava upečenou kožou navrchu. A tieto recepty vám ukážu, ako taký urobiť.
5 minút čítania

Za vyskúšanie nič nedáte: Ako zachrániť zakalený vývar? 4 kuchárske triky, vďaka ktorým bude o pár minút číry

Za vyskúšanie nič nedáte:
Ako zachrániť zakalený vývar? 4 kuchárske triky, vďaka ktorým bude o pár minút číry

Zabudli ste na vývar a ten sa pri prudkom varení zakalil? Prezradíme vám pár spôsobov, ako ho vyčíriť.
2 minúty čítania

Zdedené, aj zo starých kníh: 9 receptov na tradičné fašiangové koláče s oškvarkami, masťou aj sadlom

Zdedené, aj zo starých kníh:
9 receptov na tradičné fašiangové koláče s oškvarkami, masťou aj sadlom

Upečte si fantasticky chutné kúsky ako stvorené na posledný fašiangový víkend. Ak milujete tradičné chute, v týchto starodávnych dobrotách ich nájdete.
4 minúty čítania

Vedci zistili, že: Solíte jedlo pri varení prstami? Pozor, nie je to bezpečné!

Vedci zistili, že:
Solíte jedlo pri varení prstami? Pozor, nie je to bezpečné!

Najradšej solíte jedlo pomocou prstov, pretože tak najlepšie odhadnete jej množstvo? Táto bežná praktika mnohých kuchárov vám však môže poriadne zavariť.
2 minúty čítania

Vytiahnite kompót zo špajzy: 10 super zákuskov zo zaváraných jahôd

Vytiahnite kompót zo špajzy:
10 super zákuskov zo zaváraných jahôd

Čerstvé jahody zo záhradky či trhu sú ešte nadlho v nedohľadne. Teraz je ten správny čas využiť tie zavárané....
4 minúty čítania

Smelo do toho: Ako doma uvariť dobrú huspeninu? Nechajte si poradiť od šéfkuchára

Smelo do toho:
Ako doma uvariť dobrú huspeninu? Nechajte si poradiť od šéfkuchára

Pripraviť si domácu huspeninu nie je až taká veda, ale aj tak je dobré poznať pár užitočných tipov od profíka.
4 minúty čítania

PRÍLOHA VARECHA 6/2024: Užite si fašiangy

PRÍLOHA VARECHA 6/2024:
Užite si fašiangy

Varecha s odskúšanými receptami na sladké fašiangové dobroty vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 9. februára.
3 minúty čítania

Dobrota z plechu: Dali by ste si fánky, ale nevonia vám vyprážanie? Upečte ich v rúre, ušetríte kalórie aj čas

Dobrota z plechu:
Dali by ste si fánky, ale nevonia vám vyprážanie? Upečte ich v rúre, ušetríte kalórie aj čas

Kúsky cesta vyprážané v masti alebo oleji, to je riadna kalorická bomba a tomu množstvu tuku sa ani váš žlčník nepoďakuje....
3 minúty čítania

Využite ich naplno: 6 kuchynských náradí, ktoré dokážu viac, než si myslíte

Využite ich naplno:
6 kuchynských náradí, ktoré dokážu viac, než si myslíte

Aj keď ste si ich zadovážili na jednu konkrétnu vec, bežné kuchynské pomôcky majú oveľa širšie využitie....
4 minúty čítania

Ako ju nepoznáte: Tarhoňa, to nie je len príloha. 10 receptov, v ktorých naozaj zahviezdi

Ako ju nepoznáte:
Tarhoňa, to nie je len príloha. 10 receptov, v ktorých naozaj zahviezdi

Bola by škoda obľúbenú drobnú cestovinu odsúdiť do nevďačnej roly obyčajnej prílohy. Dajú sa z nej uvariť skvelé jedlá....
5 minút čítania

Vyskúšali sme: Rovnako chutné a aj lacnejšie? Otestovali sme recept na domáce Salko. A takto to dopadlo...

Vyskúšali sme:
Rovnako chutné a aj lacnejšie? Otestovali sme recept na domáce Salko. A takto to dopadlo...

Vedeli ste, že sladené kondenzované mlieko sa dá pripraviť aj doma? Tak sme sa do toho pustili, aby sme zistili, či to...
3 minúty čítania

TOP 15 videoreceptov: Žemličky, pagáče aj trdelníky, upečte si to najlepšie podľa najsledovanejších januárových videí

TOP 15 videoreceptov:
Žemličky, pagáče aj trdelníky, upečte si to najlepšie podľa najsledovanejších januárových videí

Sladké aj slané fašiangové dobroty, sýte obedy aj výborné pečivo. Navariť a napiecť podľa videí je také jednoduché!...
6 minút čítania