Môj manžel bol na vojenčine v Bore u Tachova a kdesi tam jedával bramborák s chodským zelím. Opisoval mi to jedlo, že tam bolo niečo ako zemiaková placka v ktorej bol plátok mäsa... Ja som to doma skúšala nebolo to zlé, a podľa neho to nie je to pravé, preto stále hľadám kde by som sa dočítala postup. Myslím, že hlavne dievčence nad 55 rokov z Čiech by mi mohli pomôcť. Písala som aj Petrovi Novotnému a mnohým ďalším, ale vykašľali sa mi vôbec ozvať. Ja tento recept zháňam 36 rokov. Chcela by som manželovi urobila radosť a márne. Ak by niekto o tomto jedle vedel, poprosím Vás ozvite sa mi! Ďakujem.
@zareaguj
varecha.pravda.sk/recepty/cernohorske-rezne-fotorecept/18...
recepty.vareni.cz/pecene-chodske-zeli/...
www.toprecepty.cz/recept/17088-cernohorsky-rezen---rizek-...