Rôzne

Sterilizovaný hrášok s mrkvou

ivka1475 - fotkaivka1475, 24. júla 2020

Poprosim recept, neviem to nikde najst, dakujem

@zareaguj


Diskusia k téme

2 komentáre k článku
Našla som len zvlášť - hrášok, ale aj mrkvu, daj si ten nadpis do vyhľadávača....možno nájdeš aj spôsob, ako to zavariť spolu......
Kedysi som robievala zmes zeleniny, a každú som uvarila najskor samostatne, ptom dala do jednej flaše a zaliala nálevom, sladkokyslým ako na uhorky, len menej kyslým. Hrášok s mrkvou by som dala do slaného nálevu s + - 1 čl octa, (ak nechceš v kyslom náleve.) Takto robím aj zelenu fazulku . Uvarím v slanej vode dám do fliaš a pridám jednu menšiu lyžicu octa, aby mi nekvasila. --- rada od dobrej známej. a funguje. Na 7 dl flašu to ani nepoznat' na chuti. Vodu tú čo sa v nej faz. varila Na asi 2 l vody 1 pl soli. No a sterilovat' . je to predvarené , ale i tak aspoň 20 min. Hrášok aj fazula ma poučili , ako na ne. Hlavne ten smrad ,ked' začaly kvasit'. Ked' máš čas, tak si s tým pohraj a skús obidva sposoby. Hrášok možeš dat' do mrazáku, ak ho máš vel'a,a potom mixnút' s mrkvou ,čo sa ti osvedčí. Ja už robím len mini dávky , tak vela nevymýšlam , nenakladám, nezaváram... Dospela som k tomu , nech sa každý stará sám.