Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Marinované sójové kocky so zeleninou a ryžou fotorecept

sandra - fotkasandra, 16. apríla 2011
Marinované sójové kocky so zeleninou a ryžou (fotorecept)
Foto: sandra

Ďalšia pochúťka na rastlinný deň.

2-3
porcie
30 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

80 g
1 ks
 kúsok
1/2 ks
Nálev na uvarenie sój.kociek:
1 liter
5 ks
 podľa chuti
1/2 ks
 trochu
Marináda na uvarené kocky:
3 PL
2 PL
1 PL
3 strúčiky, pelisovaný
1/4 kl
1 ks
Na opraženie:
 podľa chuti
 podľa chut




Postup

  1. 1

    Sójové kocky varíme 20 minúť v korenenom náleve. Potom kocky vyberieme, vytlačíme šťavu a necháme vychladnúť.

    Marinované sójové kocky so zeleninou a ryžou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Medzitým si pripravíme marinádu, do ktorej vložíme vychladnuté kocky a minimálne pol hodinu necháme marinovať.

    Marinované sójové kocky so zeleninou a ryžou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na olivovom oleji opražíme na kocky nakrájanú cibuľu.

    Marinované sójové kocky so zeleninou a ryžou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme nakrájanú cukinu a papriku. Chvíľu pražíme,

    Marinované sójové kocky so zeleninou a ryžou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    prípadne pridáme pár kvapiek sójovej omáčky.

    Marinované sójové kocky so zeleninou a ryžou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Nakoniec pridáme namarinované sójové kocky a pražíme do chrumkava.

    Marinované sójové kocky so zeleninou a ryžou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Podávame s ryžou.

    Marinované sójové kocky so zeleninou a ryžou (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

Pridaj koment
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Sojové náhrady mäska,sú super a rada ich používam,tvoj recept je super,ukladám...
@zareaguj
6931_1461498519 - profilový obrázok
elantra
elantra
mama niekedy zvykla robit "segedin" zo sojovych kociek. vyzera to super, urcite vyskusam.
@zareaguj
3694_1334772949 - profilový obrázok
enerrgizer
enerrgizer
na takých kockách je výborné, že sa napijú toho čo im dáme :-) páči sa mi kombinácia surovín v marináde č.2...
@zareaguj
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
Pekny recept! Sandra ,u nas dostat tri druhy tofu ,ktore sa lisia tvrdostou.Su vase sojove kocky makke ,alebo tuhsie?Preco ich
treba najskor varit ,pre chut ?Chcem tvoj recept vyskusat;-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
sandratamer
sandratamer
@babav , nejde o tofu, ako by som ti to vysvetlila... Pozri sem, tieto som použila:  www.bonavita.sk/bonavita-sojove-kocky-100g-30-kusov-p-6...

Je to dehydrovaný výrobok, aby dostal formu, musí sa predtým uvariť, alebo namočiť. V návode píšu, že je treba to uvariť v zeleninovom bujóne, alebo v koreninovej vode. Bujóny nepožívam, tak som dala korenie ktoré mi chutí... Alebo si myslela to isté čo ja?
@zareaguj
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
Dakujem za vysvetlenie , take kocky nepoznam.
Stale sa mi paci tvoj recept tak skusim pouzit "extra firm tofu ", vynecham to varenie a zacnem marinadou;-)
@zareaguj
11048_1341646237 - profilový obrázok
sylvinka
sylvinka
Vyzerá to vynikajúco a ešte lepšie môže chutiť. Sójové mäsko máme radi,ukladám do kk
@zareaguj
používateľ nemá avatar
22bara
22bara
hej,hej vyzera to super dufam ze to bude tak aj chutit.konecne nejaky novy recept so sojovim masickom.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lucylee
lucylee
už sa mi marinujú, včera som uvarila kocky a dala do marinády, dnes budú na večeru :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lucylee
lucylee
Je to úplná bomba, lepšie sójové kocky som v živote nejedla. Asi je to tou marinádou, ktorá sa na to perfektne hodí a všetky chute spolu harmonizujú. Odporúčam každému vyskúšať, aj takým, čo nemajú radi sóju, po ochutnaní tohoto receptu zmenia názor. Fakt vďaka za super inšpirácie.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lucylee
lucylee
Dala, originál malé thajské a vôbec mi tam nevadili, dala by som ich aj viac nabudúce, kedy pridáš ďalší delený recept? :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
sandratamer
sandratamer
Delím stále, kilá ubúdajú, len som posledné dni mala toľko inšpirácie z varechy, že nebolo treba vymýšľať, ale posnažím sa, určite budú ďalšie :-) Včera som nestihla odfotiť špargľu s jednoduchou holandskou omáčkou a pršutom, hlad a chuť boli silnejšie :-). Začínam si užívať aj mäsové dni, čo je úplne super :-D Tebe sa darí?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lucylee
lucylee
Ale, snažím sa, ale stále to poruším, som sama na seba naštvatá. Tak teraz stojím a kilá neubúdajú, lebo to flákam. Ale už som sa fakt zaťala a idem to držať tak poctivo ako ty. Koľko ich išlo dole?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
sandratamer
sandratamer
už sa blížim k sedmičke, mám o dve čísla menšie nohavice, to je tá najlepšia motivácia :-D
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lucylee
lucylee
Super! Veď ťa uvidím aj naživo v Holiday Inn, nie? Inak stále nevolali.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
sandratamer
sandratamer
Tentokrát do holiday nejdem, ale ak mi vyjde čas, prišla by som vás pozrieť, môžeme si dať po skončení kávu :-D A idem to preveriť, dám vedieť na mail.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lucylee
lucylee
Juuj, to je škoda, ale ak by ti vyšiel čas, bolo by super ísť na kávu. Ďakujem.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
aszabka
aszabka
Príjemné pikantné a zaujímavé chute na jazyku..práve som ochutnala..za seba ďakujem ((:
@zareaguj
7342_1291839833 - profilový obrázok
vimar
vimar
neskúšal dakto pripraviť sójové kocky v parnom hrnci? tak mi napadlo, či ich len tak hodiť pariť, alebo ich dať do tej misky na ryžu do nálevu a tak pariť???
@zareaguj
13845_1350987373 - profilový obrázok
bibia1
bibia1
@vimar určite by som ich dala do misky na ryžu s nálevom, čím sa ti viac napučia, tým budú lepšie a mäkučké, priznám sa, toto som ešte neskúšala dať do paráka, ale dík za tip :)
@zareaguj
7342_1291839833 - profilový obrázok
vimar
vimar
úplne geniálne jedlo, varím opäť, akurát nedávam čili kvôli deťom...
@zareaguj
4418_1389864851 - profilový obrázok
maartina
maartina
jednoducho fantastickééé, zaraďujem do jedálnička :) ...tiež ako @lucylee , večer som ich dala do marinády a dnes boli na obed
@zareaguj
11588_1553015269 - profilový obrázok
frezia
frezia
Prave som rozmyslala,co s nimi. Vyborny recept,urobim.
@zareaguj
7574_1320070973 - profilový obrázok
jokoviny
jokoviny
Ja pri varení sóje používam aj bobkový list ... Chytia "ľepší šmak" ...
@zareaguj
38762_1364917173 - profilový obrázok
dominika30
dominika30
Tak uz viem co budeme mat na veceru, resp. neskory obed :)
Akurat budem musiet este skocit kupit cukinu, inak mam vsetko doma :) Dakujeeem x
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Sypaný tekvicový koláč s jablkami

Sypaný tekvicový koláč s jablkami

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)

Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept)

Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept)

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Oľga , Richnava

Oľga , Richnava

Zuzana, Maňa

Zuzana, Maňa

Kristína, Kurima

Kristína, Kurima

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu Magazín Varecha: 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu
  2. Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci Magazín Varecha: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci
  3. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  4. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Koláče: Sypaný tekvicový koláč s jablkami


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  2. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  3. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  4. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  5. Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  6. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky