Cícerová nátierka (fotopostup)

Name: Cícerová nátierka (fotopostup)
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: cícer suchý, 1 hrsť; kvasnice, 1 kocka čerstvé; vajce, 2 ks; zemiak, 1 ks; cibuľa, 1 ks,stredne veľká; olej olivový, 4 PL; morská soľ, jemná; korenie čierne mleté; bylinky

mariaklara, 2. januára 2011

Foto: mariaklara

Túto pomazánku mám z nejakého časopisu pre ženy. Mám ju veľmi rada, hlavne, keď si ju natriem na čerstvo upečený chlebík z mojej pekárničky. Zobraziť celý popisTúto pomazánku mám z nejakého časopisu pre ženy. Mám ju veľmi rada, hlavne, keď si ju natriem na čerstvo upečený chlebík z mojej pekárničky. Na jar a v lete si ju posypem pažítkou, cibuľkou alebo obložím paprikou a paradajkou.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-6
porcie

30 minút
príprava

15-30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 hrsť	cícer suchý
1 kocka čerstvé	kvasnice
2 ks	vajce
1 ks	zemiak
1 ks,stredne veľká	cibuľa
4 PL	olej olivový
jemná	morská soľ
	korenie čierne mleté
	bylinky

Postup

1
Cícer cez noc namočíme vo vode. Na druhý deň vodu vylejeme a varíme v druhej vode bez soli. Pokiaľ sa cícer varí, v druhej nádobe uvaríme vajcia a zemiak v šupke.Všetko toto necháme vychladnúť.

2
Potom na drobno nakrájame 1/2 cibule, ktorú speníme na oleji, v nej roztopíme kvasnice. Aj toto necháme vychladnúť.

3
Vychladnutý zemiak a vajcia postrúhame, pridáme cícer, roztopené kvasnice, druhú polovicu pokrájanej cibule, dochutíme soľou, mletým korením a ponorným mixérom rozšľaháme. Natrieme na chlieb, môžeme posypať bylinkami a dobrú chuť!