Kuchyňa a vybavenie

Silikónová podložka

sbsgabi - fotkasbsgabi, 15. novembra 2010

Ahojte dcérka mi kúpila silikónovú podložku ale s COOP Jednoty takže to neni pravá píšu
tam do 230 C .
Ale ja neviem mne to pripadá malá .
Nevie mi poradiť niekto ?
Je to na vyvaľkanie cesta alebo na vykrajovanie cesta.
Ďakujem Gabika

@zareaguj


Diskusia k téme

dorisa
Aj ja som si ju chcela kupit, je taká modrá,že? Neviem ja posudit, či je malá,ale ja by som chcela takú, čo su na nej aj tie kruhy na cesto nakreslené, ja sa popozerám inde. V letáku z nejakej formy,špecializovanej na pomocky na pečenie ponukajú ešte menšie.
veronika1984
Tie silikónové podložky asi nie sú na vykrajovanie, to by sa asi poškodili. Na mojej forme na muffiny je vyslovene uvedené, že sa nemajú používať nože alebo iné ostré predmety pri manipulácii s ňou. Takú tú podložku nemám, ale v jednej relácii som videla, ako ju kuchár použil v podstate namiesto papiera na pečenie. Podložku položil do plechu, vylial na to cesto, upiekol, vyklopil hotové cesto a pomaly odstránil podložku. Moja silikónová forma na muffiny je od tescomy a tiež je len do 230 stupňov.
@dorisa takú podložku s kruhami som videla v Lidli, ale už pred pár týždňami, tak neviem, či ju majú ešte v ponuke a hlavne akej je kvality.
alexdidi
@dorisa ,takúto podložku s kruhmi budú mať v LIDLi teraz vo štvrtok....ja podobnú podložku z LIDLu mám a neviem si ju vynychváliť...@sbsgabi ,s podložkou z Jednoty skúsenosti nemám,ale dôveruj návodu a vyskúšaj,myslím,že bude rovnako dobrá...
janadelfi
Ja mám podložku 45x32 silikon od -40 st. do +240 st.C. ako píše @veronika1984 s tými kruhmi zakúpenú v Lidli. Môže ísť aj do umývačky. Použila som ju na pečenie v plynovej rúre a v pohode.... Môže sa na nej vaľkať a samozrejme môže ísť aj do rúry.
tinca
presne tak na podložke môžeme cesto vyvaľkať a rovno s ňou dať na plech a piecť. Ja zasa neviem na čo slúži tá s kruhmi ?
evanaaa
Ja mám z Lidla tú červenú s kruhmi, rozmery má 60krát40 cm, od -40 do + 240 st.C. Tie kruhy slúžia ako pomôcka, aký veľký kruh vyvaľkať a pod. Myslím, že rezať nožom sa nemusí, stačí na to aj nôž z umelej hmoty ktorý nepoškriabe a aj podobné formičky na vykrajovanie. Na pečenie mám fóliu na plech zvlášť, taktiež z Lídla, treba sledovať letáky, už som o tom pár krát písala.
marianne69
Ja mam 1 velku na vyvalkanie cesta,mne sa na nej velmi dobre robi a potom mam este dve podlozky na chytanie horuceho riadu,hrncov,moze byt aj ako podlozka pod horuce hrnce.
dorisa
Do lidla neprišli tie podložky! to sa len mne može stat!
enge149
@evanaa ,ja mám takú istú,čo si o nej aj písala,dá sa na nej vynikajúco vyvaľkať cesto ale hlavne ju mám,aby som naozdobenie na torty vyvaľkala marcipán a vykrajovať sa dá formičkami alebo krájať radielkom/koliečko-voláme"krafaratka"na posypanie používam solamyl,nič sa nelepí a dá sa umývať aj rýchlo vysušiť,piecť som eše neskúšala..
mojack
Ak máš písane do 230 C a sa ti zdá malá tak je to podložka na pečenie, daj si ju do pekáča , vojde tam.Ja mám 3 a veľmi ich využívam miesto papiera. Na vaľkanie musí byt väščia -to určite.
hlava228
Ja mam červenu z Metra, včera som na nej vaľkala prvý krát lístkové cesto, ale strašne sa mi lepilo, musela som podsypať múkou. Mám k tomu aj silikonový válček, myslela som že nebude treba múku, viete mi niekto poradiť, kde som urobila chybu?
ebolitana
Ja mam tiez 60x40 , pouzivam ju len na cesto alebo na marcipan na torty na to je supe zatial sa mi nic nelepilo ani listkove cesto,mam este dve mensie na tych len peciem lebo su akorat na plech, je to znacka silikomart -webareal.sk/formy-na-pecenie,prvy krat som ich dal do mycky a ked uschli potrela papierikom od hery a teraz uz umyvam len teplou vodou ,je to vazne dobra pomocka.
zuzinkak
hlava228, neskúsila si si ju potrieť trochou oleja, aj valček, pri lístkovom ceste by to nemalo vadiť a rovnako ani pri ceste ktoré sa potom aj tak potiera. Aspoň to budeš mať 2v1 - ušetrenú 1 robotu a potreté to bude rovnomerne. Potom si potri aj formičky na vykrajovanie, pôjde to ľahšie. Ja mám podložku z tupperwaru, robím to takto a už sa mi to nelepí.
ela2
Ja mám tiež podložku z tuperwaru a neviem si ju vynachvaliť, použivam ju na kysnute cesto, potieram ju olejom, formičky, nožik použivam z umelej hmoty.