Riedky marcipan

vloz tren link este raz... nejde mi to zobrazit..

 varecha.pravda.sk/recepty/falosny-marcipan/30026-recept.h...

Pridala som uz 600g pr.cukru a pisanyh je 700g...to uz mam 1,3 kg cukru a da sa mi uz aj chytit do ruky ...je uz omnoho pevnejsi. Teraz odpociva v chlade dufam ze este stvrdne :/

ak budes nabuduce robit, skus tento fondan

 varecha.pravda.sk/recepty/marshmallow-fondan-na-potahovan...


je super.. este nesklamal :)

tiež som robila nedávno falošný marcipán, tento:
 ekucharka.net/modelovaci-hmota-falesny-marcipan...

aj tento bol trocha redší, pridávala som cukor, ale iba trocha. Teda Ty si toho cukru musela veľa pridať. Skús tento. Celkom sa dá.

@gacy , ten marcipán musíš dať do chladničky na pár hodín a potom sa dobre s ním pracuje. Robila som ho v piatok na tortu a potiahnutú, vyzdobenú som nechala cez noc len tak volne v komore stuhnúť ( vysušiť.) Celkom dobre to tam stuhlo a torta mala veľký úspech.

dakujem za komenty kočky.....ja som prišla na to že henten recept je zlý. Ale to je už neskoré zistenie. Proste som cesto nedpalovala a ono malo byť už po odpalovní také husté a potom zapracovať cukor. Ja som ho mala ako takú polotuhú (takú skoro rozliatu) hmotu a potom som dávala cukor. Celé zle. V piatok idem poťahovať...som zúfalá :(
dneska som s nou troška robila. ked ju nechám na vyduchu poriaedne obschíňa.